29/04/2024: Una estancia perfecta para una pareja, magnífico hotel, servicio de alta calidad, el personal es sonriente y servicial. Excelente comida en todos los restaurantes incluido el de la piscina. La habitación con magníficas vistas al Teide es amplia y cómoda con un gran baño. El único pequeño defecto sería una adaptación al francés... Los menús del restaurante están traducidos al inglés y al alemán, pero no al francés, lo que nos obligó a tardar mucho en hacer un pedido.
24/04/2024: Mi viaje fue bastante espontáneo y había una gran oferta disponible para hospedarme en el Hotel Botánico, así que decidí hacerlo y darme un capricho. Esta fue mi primera estancia en un hotel de 5 estrellas y me dejó absolutamente impresionado. El nivel de lujo, detalle y pensamiento que se dedica a los diferentes servicios y comodidades disponibles estaban fuera de este mundo. Como alguien que no está acostumbrado a que lo mimen a este nivel en todo momento, no podía imaginar la mitad de las cosas disponibles de antemano. Tres increíbles restaurantes diferentes, boutiques, una barbería, un enorme complejo de spa con servicios y una larga lista de otras cosas menores que me pareció sorprendente tener dentro de un hotel.
Disfruté muchísimo el desayuno y la experiencia gastronómica brindada. El desayuno era abundante, fresco y delicioso. Se proporcionarían tazas de café recién hechas directamente en la mesa y había un chef de huevos y tortillas separado que satisfacía sus necesidades específicas.
En cuanto a la cena. Todos los restaurantes eran geniales por derecho propio. Pero lo que más me llamó la atención fue "La Parilla", que ofrece cocina española con productos seleccionados y vinos de origen local. Mención especial para Raúl, quien tenía un conocimiento increíble de los vinos y quesos servidos y me dio excelentes recomendaciones. Entre ellos se encontraba el costillar de cordero como especial para esa noche. Para mis casi humildes 40 años de vida, este fue, con diferencia, el mejor trozo de cordero y posiblemente cualquier plato de carne que haya comido. Las palabras no logran describirlo. Aproximadamente un mes después, todavía estoy asombrado por esa experiencia cuando pienso en ella. Y como se mencionó, la selección de quesos junto con un increíble vino local como "postre" también estaba fuera de este mundo.
La sección de spa también recibe una breve mención, ya que pasé allí aproximadamente medio día. Los terrenos del spa estaban en un enorme jardín separado con gimnasio, piscinas y jacuzzis.
Había una amplia selección de servicios de atención disponibles (que no probé) y también una lista completa de diferentes saunas en la parte trasera. La sauna japonesa fue una experiencia bastante interesante a la que estoy acostumbrado.
Otra mención especial merece Patricia, que trabajaba en la recepción. Ella fue increíblemente amable, servicial y acogedora e hizo que toda la estancia fuera memorable. Si algún día volviera a visitar Tenerife, haría todo lo posible para poder quedarme en Botánico.
Esta fue mi primera estancia en un hotel de 5 estrellas, que es la misma cantidad de estrellas que doy en esta reseña. Si hubiera 6 estrellas para dar, entonces lo haría, porque si también hubiera 6 estrellas para los hoteles, creo que Botanico fácilmente pertenecería allí.
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