Posada San Borondon en Pájara

Muy buen servicio, comida deliciosa. Filetes y ensalada César. Bebidas frescas, sabrosas y fuertes.

El entrecot definitivamente no pesaba 300 g como indicaba el menú, sino un máximo de 150-180 g. Tampoco estaba tierno; no se le habían quitado los tendones. El pan de pollo era fino y, por lo tanto, muy seco. Así que fue una experiencia bastante normalita. El servicio fue bueno y positivo.

Todo espectacular, vamos a repetir🫶

Reserva un lugar en el interior, el exterior es menos cómodo, pero aún así está bien.

Al principio, queríamos dar una mala reseña de nuestro hotel, pero para no perjudicar al personal, decidimos dar una excelente reseña del restaurante, lo que alegró el final de nuestra estancia en Fuerteventura. San Borondón es sin duda el restaurante más típico de Costa Calma, pero a simple vista, ubicado en una galería comercial, uno podría dudarlo. Sin embargo, pasamos allí las mejores noches de nuestro viaje. A pesar de un pequeño malentendido con nuestra reserva inicial, recibimos una cálida bienvenida y esperamos unos instantes con una bebida antes de sentarnos. Disfrutamos de una cocina deliciosa y generosa, realzada por la música en vivo de Sylvia, con un toque amable y profesional. Probamos otro restaurante al día siguiente, pero decepcionados, terminamos tomando una última copa... ¡en San Borondón! Allí nos encontramos de nuevo con Sylvia, esta vez con su hijo... también muy amable... Y la misma cálida bienvenida de todo el equipo. Para terminar con broche de oro, y sobre todo, para evitar comer en el hotel, reservamos allí nuestra última cena. Y nos volcamos con la barbacoa para dos... ¡Guau! Absolutamente fantástico... Cocina perfecta... Raciones perfectas... Vino excelente (¡nada caro para un francés!). Servicio impecable... Pero eso no es todo, porque también quedamos con Sylvia, esta vez con su marido, para disfrutar de una apasionada sesión de flamenco. (¡Vídeo disponible!). En resumen, un momento de convivencia que será uno de los momentos más destacados de nuestra estancia. Gracias de nuevo a César y a todo su equipo por su hospitalidad, a Sylvia y su familia por su pasión, y a San Borondón por estar en Costa Calma. ¡Nos vemos!

Nos alojábamos en un hotel con todo incluido cercano y siempre nos gusta salir a comer a un sitio diferente. Al llegar, el personal fue muy amable y atento. Pedir en inglés fue muy sencillo, y el equipo fue de lo más atento en todo momento. Ambos pedimos el filete, que estaba cocinado exactamente como lo pedimos y estaba absolutamente delicioso. Cuando nos sirvieron los filetes, incluso nos invitaron a cortarlos para asegurarnos de que estuvieran a nuestro gusto antes de que el personal nos dejara disfrutar de la comida, lo cual fue un detalle muy agradable. El filete venía con ensalada, patatas fritas con pollo y salsa de pimienta, todo perfecto. También pedimos pan de ajo con queso, que estaba riquísimo. Sin duda, volveremos si volvemos a visitar esta parte de la isla.

Buena comida y servicio, precios justos. Con gusto volveremos.

Anoche pasamos una noche maravillosa aquí, y lo pasamos genial. Cada detalle fue perfecto, desde el excelente maridaje de comida y vino hasta la música en vivo, ¡que no pudimos resistirnos a bailar! Recomendamos muchísimo este lugar, ¡y sobre todo las croquetas de serrano! Estaban divinas... Pasamos una noche fantástica y sin duda volveremos.

Cené tarde y necesitaba pescado, que sin duda fue el mejor pescado a la parrilla que he probado en mi vida :) La gran atención al cliente me cautivó. ¡Gracias, chicos! ❤️

Buenas tapas acompañadas de una buena cerveza, servicio amable.