Portal 22 en Valls

Un descubrimiento muy bonito y grato. Una casa de pueblo convertida en restaurante...Han salvado lo antiguo uniéndose a lo moderno. La comida un 10. Pedimos las croquetas, el lingote ,temperatura,canelones, pan (como estaba el PAN ♥️), y varias cosas . Luego nos quedamos a copear y fantástico. La atención de todo el staff, inmejorable . Joyas escondidas que llamo yo .Volveremos.

Un descubrimiento gastronómico excepcional ⭐⭐⭐⭐⭐ Una experiencia culinaria inolvidable Portal 22 es una auténtica joya que tuve la oportunidad de descubrir durante mi estancia en España. Este lugar secreto se esconde tras la entrada de un edificio con carácter, con elegantes molduras y detalles de mármol, un templo de la auténtica gastronomía española. * Entorno y ambiente Desde el momento en que entras, te cautiva la elegante decoración que combina la tradición española con el refinamiento contemporáneo. La azotea es un verdadero tesoro, ofreciendo un ambiente íntimo perfecto para disfrutar del suave clima español. *Tapas: Un festival de sabores Nunca había probado tapas de tanta calidad: • Las croquetas: suaves y fundentes • Las patatas bravas: realzadas por una salsa casera con sabores complejos y auténticos • El jamón ibérico: extraordinariamente delicado, con aromas profundos y deliciosos • El pan de agua: ¡una novedad para mí, y qué maravillosa sorpresa! Ejecución perfecta *Relación calidad-precio inmejorable La cuenta final fue una grata sorpresa. Para una cocina de esta calidad, en un entorno tan refinado, Portal 22 ofrece precios más que razonables. Un auténtico lujo para los amantes de la alta cocina. Portal 22 redefine el arte de las tapas con una autenticidad notable. Imprescindible en tu próximo viaje a España. ¡Lo recomiendo encarecidamente y sin duda volveré! Recomendado para: cenas románticas, veladas con amigos, descubrimientos culinarios. Reservas: muy recomendables, sobre todo si quieres estar en la azotea.

Un lugar muy chic y con una cocina mediterránea fabulosa, son a base de tapas pero todas muy elaboradas.Me encantó el volcán de queso y las croquetas de jamón. La torrija de postres, indispensable!

Un sitio muy bonito y la comida buenísima, nos dejamos aconsejar por Blanca y fue un acierto, volveremos seguro.

Muy bueno tanto el servicio comonlas tapas

Restaurante habilitado desde una casa en pleno centro de Valls. Buenas tapas: Volcán de queso, croquetas, tempura de verduras y mucuit de foie y una cervecita fresquita. Que más se puede pedir. Cena con amigos en una tarde de verano. Ámplia Terraza. Fuimos con reserva. Para repetir, pero cuidado si hay evento popular, puede ser algo complicado aparcar cerca.

Menú estupendo, servicio eficiente y amable. Una gozada

Muy buen menú, un precio razonable, algo lentos, pero todo muy bien.

Amigos, si quereis un restaurante para compartir platos muy bien elaborados os aconsejo el Portal22 de Valls a mi me ha sorprendido gratamente

Hacía tiempo que un restaurante no me había dejado tan encantado con tanto encanto. Portal 22, cumple la más alta norma de hospitalidad, sentirse extraño en su propia casa en beneficio del cliente. Nadie es extraño en ninguno de sus rincones, porque abres los ojos y te reconoces en cualquiera de ellos. Pertenece a la más alta aristocracia de los sentidos, el del gusto, que unido a los restantes, el comensal siente y luego piensa tan adorable visión. Inmerso en una casa, la propia intimidad invita a confidenciar la relación gastronómica-secreta. La lengua no tiene huesos pero aplasta con deleite desesperado el paladar más exquisito. Mente culinaria compleja y gustos sencillos. Joan, su chef y todo su equipo, son la sabiduría de la alta alimentación unida a pequeños detalles que gustan cuando uno está saboreando. Modernidad versus clasicismo, progreso culinario sin dejar en el sabor la ambrosía de los ideales entrantes, antesala de la directa consumación de platos elaborados, sofisticados, reminiscencias de la cocina a fuego lento, como hacía la abuela. Su decoración, su pintura y lámparas no solo crean la belleza sino que invitan a verla más con el cromatismo gris, blanco y marrón, portador de distintas atmósferas en su distribución. Y Chema, atiende la petición del comensal evocando a venero apuntes de un subsuelo gustativo que inicia como representación de quienes llegan al restaurante y ocupan sus mesas ofreciéndo con el deseo de saber la preferencia del comensal, con toda profesionalidad y humanidad. Escuchando a Chema la lectura de la carta con tono suave y profundo, se entrevé la construcción de la comida y las intenciones del chef con toda delicadeza gustativa siendo un bioma de ideas culinarias haciendo un bello encuentro entre la tierra y el mar que canta la belleza del territorio, y a más a más: BUENO, BONITO y BARATO.