Portal 22 en Valls

He ido varias veces con mi pareja y de siempre lo tenemos de referencia, se come muy bien y el servicio es rápido. También por la noche en tema cocktail, todos muy curiosos y servidos de forma original.

Portal 22, en la Plaza Portal Nou de Valls, es un restaurante de tapas creativas cuya entrada sorprende: una puerta sencilla, como la de una casa, que esconde un interior singular decorado con fotografías antiguas y marcos diversos. La llegada es cómoda, el personal recibe enseguida y acompaña a la mesa con amabilidad. La carta se consulta con código QR y el servicio es ágil, con platos que llegan rápido y seguidos. Las patatas bravas llegan cortadas a lo largo y con piel, crujientes y con unas salsas de tomate y mayonesa con toque personal muy acertado. Las croquetas tienen resultados desiguales: las de cepa son intensas y crujientes, mientras que las de mejilla y jamón resultan demasiado bechamel y poco del producto principal, quedando flojas de sabor. El cava Atzar Brut Nature se presenta en fonda con hielo, mantiene la frescura, pero la condensación moja la mesa; un platillo debajo y estabilizar las tablas mejoraría el servicio. El ceviche de corball es muy recomendable: comido con cuchara, todos los ingredientes suman en un conjunto equilibrado y sabroso. El carpaccio de presa queda flojo y sólo lo salvan los acompañamientos. El coulant de chocolate con helado, correcto pero sencillo, no justifica el precio. Por lo general, por unos 60 €, con el cava representando una cuarta parte de la factura, se espera un poco más de nivel en algunos platos. A veces es mejor pagar un poco más y salir plenamente satisfecho que quedarse con la sensación de que la comida podría estar mejor trabajada. Portal 22 tiene puntos fuertes y un espacio con encanto, pero necesita pulir detalles y dar más intensidad a ciertos platos para que la experiencia sea redonda.

Un clásico sus tapas siempre recomendables.

Local acogedor con un servicio rápido, atento y las tapas estaban ricas

Hemos venido en familia varias veces. Tienen carta de tapas. Pero todo muy bueno. Único pero el aire acondicionado algo bajo de temperatura. Pasamos un poco calor en zona estuvimos. El resto estupendo.

Cena en terraza como siempre super bien. 🙂

Buena relación calidad precio. Recomiendo el ceniche de cortina. Excelente.

Nos topamos con este maravilloso restaurante. Sin reserva, una noche de agosto, tuvimos la suerte de cenar en la terraza y disfrutar de unas tapas fantásticas; fantásticas porque son cocina de verdad, no unas bravas cualquiera. ¡Gracias! ¡Y Marc, el número uno! P. D.: Excelente vino; tanto el rosado como una copa de tinto estaban buenísimos.

La comida estaba para echarse a llorar de buena

Amigos, si quereis un restaurante para compartir platos muy bien elaborados os aconsejo el Portal22 de Valls a mi me ha sorprendido gratamente