Portal 22 en Valls

No deja de ser una casa adaptada a un restaurante, adaptado para sillas y carritos en una zona centrica de la ciudad. Complicado aparcar, lo poco que hay es zona azul. Cocina de autor. La comida está rica. Si te gusta la abundancia en los platos no es el sitio, pero está rico y el precio es para comida de autor, pero no que nos nos ha gustado es que hemos pedido agua, nos han cobrado 2 euros, pero el agua es del grifo y no nos han dado otra opción ni avisado.

Hoy domingo 26/4 hemos comido 20 personas, con miesidades de especial, lo tenían todo controla, comer bastante bueno y bien elaborado, croqietes, atún, mousse de crema catalán. Todo bueno. Nuria se ha encargado de servicios con mucha atención, simpatía y profesionalidad. Volveremos

Sitio donde comer muy bien. Ambiente tranquilo. Hay menú de martes a viernes.

Ya hace muchos años que somos clientes, ¡y que sean muchos más! El ambiente en el restaurante es siempre perfecto, y el servicio, mejor. Siempre hemos recibido un trato muy atento. En cuanto a la comida, podrá disfrutar de una carta de tapas y platos para todos los gustos. ¡Recomendamos compartirlo todo! 😊

¡Las patatas bravas y las croquetas de cepas muy buenas! ¡La mesa de quesos bastante bien también!

El local está decorado con muy buen gusto. En un orden perfecto y muy limpio,al igual que los baños. La comida,espectacular!!!! Hacía mucho tiempo que no comíamos tan bien. El servicio súper amable, correcto y atento. No teníamos reserva y nos dieron mesa enseguida. No puedo poner una pega. Simplemente perfecto.

Hemos tomado el menú y estamos muy contentos. Hemos disfrutado. Muy recomendable.

Ubicado en la primera planta de una antigua residencia señorial. Cocina regional y de calidad

Hacía tiempo que un restaurante no me había dejado tan encantado con tanto encanto. Portal 22, cumple la más alta norma de hospitalidad, sentirse extraño en su propia casa en beneficio del cliente. Nadie es extraño en ninguno de sus rincones, porque abres los ojos y te reconoces en cualquiera de ellos. Pertenece a la más alta aristocracia de los sentidos, el del gusto, que unido a los restantes, el comensal siente y luego piensa tan adorable visión. Inmerso en una casa, la propia intimidad invita a confidenciar la relación gastronómica-secreta. La lengua no tiene huesos pero aplasta con deleite desesperado el paladar más exquisito. Mente culinaria compleja y gustos sencillos. Joan, su chef y todo su equipo, son la sabiduría de la alta alimentación unida a pequeños detalles que gustan cuando uno está saboreando. Modernidad versus clasicismo, progreso culinario sin dejar en el sabor la ambrosía de los ideales entrantes, antesala de la directa consumación de platos elaborados, sofisticados, reminiscencias de la cocina a fuego lento, como hacía la abuela. Su decoración, su pintura y lámparas no solo crean la belleza sino que invitan a verla más con el cromatismo gris, blanco y marrón, portador de distintas atmósferas en su distribución. Y Chema, atiende la petición del comensal evocando a venero apuntes de un subsuelo gustativo que inicia como representación de quienes llegan al restaurante y ocupan sus mesas ofreciéndo con el deseo de saber la preferencia del comensal, con toda profesionalidad y humanidad. Escuchando a Chema la lectura de la carta con tono suave y profundo, se entrevé la construcción de la comida y las intenciones del chef con toda delicadeza gustativa siendo un bioma de ideas culinarias haciendo un bello encuentro entre la tierra y el mar que canta la belleza del territorio, y a más a más: BUENO, BONITO y BARATO.

Nos gusta descubrir gastronomía por diferentes sitios y hoy a tocado desviarnos por Valls en nuestra vuelta a Pamplona, bendita hora, comida exquisita, personal encantador y un bonito ambiente, recomendable totalmente, volveremos por aquí, muchísimas gracias 😊