Plantae Gastrobar en San Cristóbal de La Laguna

Platos maravillosos, elaborados con productos locales y sobre todo con pasión!! Definitivamente regresaremos, ¡muy recomendable!

De los mejores restaurantes en los que he comido. El tartar de higos exquisito.

Es un lugar maravilloso donde poder comer platos de diseño a un precio muy adecuado. Original, sabroso y aunque no seas vegetariano, es un lugar diferente en La Laguna donde comer con tu pareja o tus amigos. La atención es maravillosa y promesa que vuelvo !!!!

Todo rico, especialmente los dumplings. Me hubiera comido 20 yo solo.

Estamos deseando volver a probar el resto de la carta. Todo lo que tomamos estaba buenísimo. El aperitivo, el pan, los platos. Se nota la calidad del producto y la mano del cocinero, que en mi opinión, combina los sabores a la perfección. Originales y equilibrados. La atención es encantadora y eficiente y el ambiente muy relajado. Rapidez y sonrisas en el servicio. Si estás dudando y lees este comentario, no te lo pienses. Recomendable 100%

Podría decir que es el mejor sitio donde he estado. Cada uno de los platos está elaborado con mimo,cariño y gran creatividad por un chef sim duda apasionado con lo que hace.Producto de proximidad,mucha calidad. Te explota la cabeza con cada plato. El servicio es amable,atento,cariñoso y muy profesional.Siempre dispuesto a ayudarte y asesorarte en todo. Un sitio acogedor al que siempre vas a querer volver. Una experiencia única y un regalo para los sentidos. Enhorabuena por marcar la diferencia.

Nuestro vegano favorito. Ambiente tranquilo, servicio muy atento y amable. Las arepitas y la ensaladilla de batata son indispensables en nuestra comanda. Repetimos y repetiremos!!

El servicio muy amable y atento, regentado por dos personas canarias lo cual tiene su reflejo en el menú, comida muy rica, de la tierra y a la vez innovadora. Precio muy bien para el trabajado y rico producto que se brinda. 100% recomendable.

Gastrobar que cumple con creces la propuesta de su carta. Carta cuidada con esmero en los detalles, en sus composiciones y en la elección de sus ingredientes. Ingredientes combinados a la perfección que nos regalan una mezcla de sabores frescos y deliciosos. Desde los tres tipos de pan con pesto que abren boca al entrante de hummus, todo está equilibrado en cantidad y calidad. Su ensaladilla de aguacate y remolacha sorprende a la vista e impresiona al paladar. Destacar su fideua de setas y alioli con algas: ¡exquisita! (no hay palabras: hay que probarla). Amabilidad, rapidez, buen ambiente, limpieza y simpatía completan una experiencia que volveremos a repetir.

SABOR EN MAYÚSCULAS en este Gastrobar vegano que te va a encantar, te va a explotar la cabeza con tanta ricura. Javi (un amigo vegetariano) vino aquí con su familia y nos mandó un whatsappito al probar los falafels para que viniéramos juntos, ¡gracias Javi!. Dato importante: van cambiando la carta según productos de temporada. Probamos: Ensaladilla de batata y aguacate con mayonesa ras el hanout y cebolla de guayonje. Mini truchas (saquitos fritos) de castaña y manzana reineta. Falafel de chícharos con mayonesa de ajo asado y mojo verde, y cebolla encurtida en vinagre macho. Estaba increíble. Dumplings de setas en salmorejo canario con caldo de puchero y pellitas de gofio amasado. ENAMORADA de estos dumplings. Fideua de setas con alioli de ajos asados y caldo de boletus. (Pedimos una pequeña, hay 3 tamaños para elegir). Mousse gelificada de chocolate con salsa de plátano frito, nibs de cacao y dulce de plátano. Pannacotta de lima y albahaca con fresas y tres galletas.