Pizzería Yerbabuena en Barbate

30/12/2024: El restaurante está localizado en la entrada del pueblo. El ambiente del local te recuerda a los barcos pesqueros de atunes. Tiene en su interior tres comedores de tamaño medio para los comensales, también tiene una terraza pequeña muy bien decorada con unas cuantas mesas, ademas en la entrada del local, a pie de calle, tiene también más mesas para poder comer. Por lo que hay bastante sitio siempre y cuando llames para reservar, si no es muy complicado encontrar mesa. Se especializan por el atún rojo del Almadraba, que es el producto estrella de la carta. Lo sirven de muchas maneras, por lo que si no te gusta de una puedes elegir otra. Al llegar a la mesa el camarero/a te pregunta por si tienes alguna alergia alimentaria, eso es un detalle que no suele pasar en muchos restaurantes. El servicio fue muy bueno, rápido y atento. Nosotros pedimos una tabla de diferentes partes del atún, de manera que puedes probar las diferentes texturas y sabores. También elegimos diferentes tapas, de las cuales recomiendo sin duda la tostada de tartar de atún con mayonesa de trufa, un escándalo de lo buena que está. La lasaña de atún fría no nos acabó de convencer, nos esperábamos algo distinto. El niguiri de atún con huevo de codorniz también estaba muy bueno. En la parte de postres puedes elegir los que hay y aparte puedes preguntar por uno que hacen fuera de carta que lo van cambiando. Lo que veo bastante caros los precios por un postre. Hay que decir que estaban muy buenos los dos que pedimos, la tarta de queso estaba buenísima y la torrija también. Sin duda, si estáis por la zona, recomiendo que vayáis a probar su producto estrella, no os defraudará.

09/11/2024: Local acogedor, buena comida, servicio de calidad.