NOU HOLLAND en Palafrugell

01/10/2025: Muy pocos restaurantes abren en horarios en los que los catalanes no comen, lo cual está bien, pero lugares como este son muy apreciados por quienes viajamos poco por España y no podemos (o no queremos) ajustar nuestros horarios de comida. El camarero que me atendió sabe perfectamente cómo servir a una clientela internacional; un servicio excepcional, el mejor que he probado en España (aunque no como en restaurantes Michelin, ¡pero aun así…!). La comida estaba buena y la selección de vinos también, excelente.

23/08/2025: El ambiente agradable, estilo de alta gama y ubicación central de la playa pero la gente demasiado ruidosa (cenamos a las 16h). Comida super rica pero el menú no tiene precio del pescado del día y nos salió unos 6 euros más que lo que dijo la camarera cuando le pregunté. Poco variedad en el menú. Servicio rápido.