NO-VO Med&sushi en Málaga

Me sorprendió porque no es un restaurante japonés al que iría por el sushi. Eso último me defraudó bastante. Sin embargo me gustó la vieria gratinada (increíble), los huevos rotos y el tiradito Nikkei (espectacular) con huevo. Es decir, me gustó todo lo que no era sushi. El Toro Foie es el único roll que me gustó. El Tuna trufa roll muy soso, apenas tenía sabor al atún, sobre todo cebollino. Sobre este último nos oyeron el comentario y nos sacaron una nueva versión que esta sí tenía mucho más sabor y está más buena. Y el nigiri de quisquilla también me decepcionó. La atención y el servicio fue excelente. El local está muy limpio y muy cuidado. Así que recomiendo probarlo, pero teniendo en cuenta que no pondría altas expectativas en el sushi, pero si en todo lo demás.

Ventajas: Excelente sushi. Bien preparado con mimo y atención. Bastante innovador también. Desventajas: Como todo sushi, bastante caro. Pero no en exceso. Pedí tres platos separados y me trajeron 4 (uno que no había pedido). Esta vez lo dejé pasar y espero que haya sido un error genuino y no una forma deshonesta de cobrar más. Pero tenga cuidado con estas tácticas.

Increíble sushi fusión, gran calidad de pescado y capas innovadoras y cuidadas en todos los platos, cuidan el sabor y la textura. Me gustaría volver a Málaga sólo para comer aquí de nuevo. El tiradito de atún con yema de huevo curada con soja fue un éxito instantáneo que repetimos al final de una comida completa.

Vaya descubrimiento. Ni idea que estaba este pedazo de restaurante en pleno centro de Málaga. Espectacular es poco. Pedimos el menú de Navidad y nos pusieron un menú defustacion que a cada plato era mejor. Sin duda el sushi es su plato estrella, pero hay otros platos fusión que no se quedan cortos. Enhorabuena a todos.

Espectacular calidad-precio, producto fresco y brutal (ojito la quisquilla), increíble servicio y muy bien aconsejado. Recomendadísimo.

Siempre nos sorprende con algún plato nuevo y exquisito. Servicio y atención personalizada

Ambiente tranquilo, buen servicio y comida excelente. De mis favoritos de la ciudad. Recomiendo las vieras gratinada y el taco.

le doy 5⭐️. Todo lo que probamos estaba exquisito. Las patatas japo, el sushi… En especial el toro roll. La atención es súper buena y ambiente muy agradable. ¡Tenemos que volver a seguir probando cositas de la carta!

Un restaurante para disfrutar de un almuerzo de calidad en un lugar muy acogedor y con un servicio super atento que cumple con todas las comodidades necesarias.

Cuando vas más de una vez a un restaurante y SIEMPRE mantiene la calidad de sus platos, habla a favor del minucioso trabajo de sus chef y de la magnífica atención de sus camareros. Es un sitio obligatorio en Málaga!!! Os animo a probarlo.