Moonlight Experimental Bar en Zaragoza

Moonlight Experimental Bar, situado en el Casco Antiguo de Zaragoza, es una coctelería que ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador y creativo en la mixología. Fundado en 2019 por Borja Insa y Rocío Muñoz, este establecimiento se ha consolidado como un referente en el panorama coctelero nacional .  Ambiente y Decoración: El local ofrece un ambiente elegante y acogedor, con una decoración cuidadosamente diseñada que invita a la relajación y al disfrute. Los clientes destacan la comodidad de las mesas de madera y la atmósfera general del lugar .  Carta de Cócteles: La carta de Moonlight Experimental Bar es conocida por su originalidad y constante renovación. Insa y su equipo colaboran con químicos, cocineros y diseñadores para crear combinaciones únicas que desafían los límites tradicionales de la coctelería . Entre las creaciones más destacadas se encuentran cócteles que incorporan ingredientes inusuales y técnicas innovadoras, ofreciendo a los clientes una experiencia sensorial completa.  Reconocimientos: El talento de Borja Insa ha sido reconocido en múltiples ocasiones. En 2022, fue seleccionado entre los diez mejores bartenders del World Class Competition, y en 2023, Moonlight Experimental Bar recibió el premio a la mejor carta de cócteles de España .   Experiencia Gastronómica: Además de su oferta líquida, Moonlight ha incorporado una propuesta gastronómica que complementa a la perfección sus cócteles. La colaboración con el chef Cristian Palacio y el músico Kase.O ha dado lugar a un espacio donde coctelería, gastronomía y música se fusionan para crear una experiencia multisensorial .  Conclusión: Moonlight Experimental Bar es más que una simple coctelería; es un espacio donde la creatividad y la innovación se dan la mano para ofrecer experiencias únicas. Su compromiso con la calidad y la originalidad lo convierten en una visita obligada para los amantes de la buena coctelería en Zaragoza.. Merece la pena viajar a Zaragoza solo por asisitir a este sitio. Que pena que no sea más grande para poder tener más espacio y no ser tan indispensable reservar si quieres estar sentado en mesa

Si quieres un coctel con un musicon que te cagas no puedes perdertelo. Atencion y servicio impecable. Bravo

Como experiencia/performance no está mal. Es interesante la historia que te cuentan. Yo debí escoger regular el cocktail porque por 12€ me dieron una buena historia y un dedito de bebida. Espero que si alguien pide Tradición/Muerte le avisen de la cantidad de producto que va a obtener por ese coste. El camarero fue muy amable, eso sí.

Exquisito y sofisticado como las letras del Sr Ibarra. Esa mezcla de culturas en sus platos nos cautivo. Me encanta que me sorprendan y experimentar ; y este lugar no dejará indiferente a nadie. Super original en su manera de presentar los cócteles ( top) con sus reflexiones tan profundas. Personal super profesional con su capacidad de crear un buen ambiente,pues al final los lugares los hacen los trabajadores. Quiero hacer una mención especial a NACHO y a su sonrisa, muchas gracias por tu atención,desprendes luz.

Nos encantaron los cócteles, lugar agradable , cuadros originales, lo mejor de todo el personal q trabaja. Nacho simpático y encantador, al igual q sus compañeros y compañera. Buena experiencia, sin lugar a duda repetiremos!! Graciass

Un sitio para relajarse y esperar a que te sorprendan con sus cócteles y comida. Servicio estupendo y atento

¡Toda una experiencia! Te dejan escoger cómo quieres elegir el cóctel, si a través de una frase que describe la idea o bien con una carta tradicional. Los cócteles estaban buenísimos y la preparación en directo un momento increíble. ¡Las 5 estrellas mejor merecidas que he puesto!

Vinimos a disfrutar de la selección musical y de los cócteles. ¡Qué maravilla de lugar! También saludamos a Jabato Jones.

Una experiencia muy diferente a lo habitual, los cocktails buenisimos y la atención y explicación de cada uno es inmejorable. Totalmente recomendado

Es un local elegante. Nos acomodaron en una mesa de madera, muy grande, hecha con una sequoia de Colombia.Muy cálida para sentir la madera. Nos explicaron la idea de los cocteles, muy originales y sorprendentes, no doy más detalles para mantener la sorpresa. Música envolvente. Pasamos una experiencia única, para recordar.