MIND - Restaurante en Torre del Mar en Vélez-Málaga

Sólo un servidor. Comida muy ecléctica. Puede que sea demasiado nueva cocina para mucha gente. Yo pedí un puré de remolacha y frutos rojos, cubierto con ceviche de atún y espolvoreado con semillas de granada. Las ostras con pollo y salsa bechemel estaban muy buenas.

Brillante. La camarera fue muy amable, conocedora y servicial. Toda la comida estuvo excelente especialmente las batatas, el carpaccio de pulpo y el postre de tariga. Bien merece una visita.

Para mí es un sitio de un “quiero y no puedo”. Ofrecen un menú distinto a lo que ofrecen los chiringuitos de la zona pero que para mi gusto no llega a cumplir expectativas. Lo primero es que no pudimos pedir el menú de 5 pases porque nos dijeron que dado el volumen de clientes (con 3-4 mesas vacías) no nos lo podían ofrecer. Menú que está en la primera página de su carta y que no pone limitaciones de horario ni de días. Por ello pedimos unas ostras ponzu (con buen producto), un panipuri de salmorejo (diferente y de lo que más me ha gustado junto con el postre), un brioche de steack tartar (totalmente salado), unas gyozas de pringa y unos canelones de chivo (que prácticamente parecían tener la misma carne). El postre (una torrija con helado de lima) lo mejor de todo el menú. A todo ello se suma la falta de comunicación entre los camareros, la lentitud del servicio (repito que había varias mesas totalmente vacías) y que en el baño de señoras no se cerraba la puerta por lo que no podías usarlo sin miedo. Además tenían una carta de vinos extensa pero poco intuitiva que al final hacía que no quisieras pedirte un vino por la dificultad que conllevaba elegirlo. Para mí no ha cumplido en absoluto mis expectativas y no es un sitio que vaya a recomendar.

Una experiencia excelente de principio a fin. La comida estaba espectacular y el servicio impecable. El personal fue amable, atento en todo momento y supo recomendar con acierto platos y vinos. Se nota cuando hay vocación y ganas de que el cliente se sienta a gusto. Sin duda, un lugar al que volveré.

¡Una velada fantástica con una nueva experiencia de lo maravilloso que sabe la buena comida! ¡Excelentes platos y recomendaciones de vinos realmente excelentes! ¡Gracias por esta experiencia culinaria!

Espectacular. Los sabores de la comida son increíbles, el servicio inmejorable. Ha sido una experiencia maravillosa, lo reservé por mi cumpleaños al azar y, sin duda, repetiremos la próxima vez que volvamos a esta zona. Enhorabuena al equipo que da vida a este lugar.

Sabores elaborados difíciles de encontrar. Recomendaciones muy acertadas y un servicio cercano y muy profesional. El mejor sitio de los que hemos estado en nuestras vacaciones en el sur y en el que, seguro, repetiremos para probar el resto de la carta. Increíble y 100% recomendable Fotos de Ostra ponzu, Porra de remolacha (impresionante), Steak tartar, Solomillo y Rodaballo

Estuvimos ayer comiendo, empiezo por el servicio, 10, las camareras saben tanto el vino cómo los platos que venden, sientes que te sirven y no que te tiran los platos como en la mayoría de los sitios. La comida brutal, pedimos las croquetas, son top mundial, el solomillo de ternera con foie brutal, el pulpo, el brioche de steak tartar...los postres... La Comida un merecido 10. El sitio es precioso y se nota que los pequeños detalles tanto del servicio como de la comida como en la decoración, o en la barra, se nota que son profesionales. Sitio limpio, baños muy cuidados también. Se los recomiendo a todo el mundo que tenga su estancia cerca o que venga desde Málaga o Salobreña, es una bonita experiencia.

Interesante local con una propuesta muy agradable y conseguida. El gusto puede variar en funcion de las personas y platos, pero todo está elaborado con profesionalidad y con un autentico toque gourmet. En mi oinion: lugar recomendable y repetible

Toda una experiencia. Muy recomendable. Merece la pena y mucho.