He probado arepa clásica reina pepiada. Tiene todo lo que se le puede pedir a una arepa en condiciones. La masa ni fina ni gruesa, una buena cantidad de relleno y aguacate en tiras.
### Review para Mercado San Martin
El restaurante Mercado San Martin es una joya escondida en el corazón de la ciudad, y gran parte de su encanto se debe al talento del grandioso chef Elías y su dedicada familia. Este establecimiento ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad en un ambiente acogedor y familiar.
Desde el momento en que entras, eres recibido con la cálida hospitalidad del equipo, liderado por el chef Elías, cuya pasión por la cocina se refleja en cada plato que sale de su cocina. La familia del chef también juega un papel crucial, asegurándose de que cada comensal se sienta como en casa.
La comida en Mercado San Martin es sencillamente espectacular. Los tequeños, por ejemplo, son una delicia crujiente por fuera y suavemente derretidos por dentro, un perfecto comienzo para cualquier comida. La selección de pescados es impresionante, destacando especialmente el atún, que siempre está fresco y preparado a la perfección, con un equilibrio ideal de sabores que resalta la calidad del ingrediente principal.
Las costillas son otro plato estrella que no se puede dejar de mencionar. Cocidas a la perfección, se deshacen en la boca y están impregnadas de un sabor ahumado que te deja queriendo más. Cada bocado es una explosión de sabores que demuestra el dominio del chef en la cocina.
Un plato que ha ganado una gran cantidad de adeptos son los tequeños de Nutella. Estos postres son la combinación perfecta de lo dulce y lo crujiente, ofreciendo una experiencia indulgente que es el broche de oro perfecto para cualquier comida en Mercado San Martin.
Además de la comida excepcional, el ambiente del restaurante es acogedor y relajado, ideal tanto para una cena íntima como para una reunión familiar. La decoración rústica y los detalles cuidados hacen que te sientas como si estuvieras comiendo en la casa de un amigo muy querido.
En resumen, Mercado San Martin no solo destaca por la calidad de su comida, sino también por la dedicación y pasión del chef Elías y su familia. Cada visita es una celebración de la buena cocina y de la hospitalidad genuina. Sin duda, es un lugar al que querrás volver una y otra vez.
Perooooo…. Solo tengo una queja: el chef no nos traía la cuenta porque tenia un complot con la persona que nos trajo (Diego)
Probablemente de los mejores sitios donde he comido. Excelente el atun a la pimienta.
Al fin!!! Cocina verdedera y nada de fast foods ni comida preparada
Servicio impecable.
Le doy un 10!
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