Maridaje en Algeciras

23/07/2025: Un rincón con encanto: El Vagón Descubrí El Vagón por recomendación y fue todo un acierto. Es uno de esos bares que te sorprenden desde que entras. El ambiente es cálido, acogedor y muy bonito, con una decoración cuidada al detalle que le da un toque único y encantador. Cada rincón del restaurante tiene algo especial que te hace sentir a gusto. La atención fue excelente, con un trato cercano y amable que te hace sentir como en casa desde el primer momento. Se nota que cuidan tanto el servicio como cada plato que sirven. La comida, simplemente deliciosa. Los chipirones estaban en su punto: tiernos y sabrosos. Las croquetas, cremosas y con sabor casero de verdad. El lagarto ibérico, jugoso y lleno de sabor. Pero lo mejor llegó al final: los postres. ¡Espectaculares! Dulces, bien elaborados y presentados con mimo. Se nota que le ponen mucho cariño a todo lo que hacen. En resumen, El Vagón es un lugar con alma: buena comida, postres riquísimos, un ambiente precioso y un trato excelente. Sin duda, para volver y recomendar.

22/07/2025: Cocina Auténtica con Sentimientos Contradictorios Nuestra visita a este restaurante nos dejó con sentimientos encontrados. Por un lado, quedamos encantados con la calidad de la comida y el excelente servicio. Cada plato que pedimos fue una verdadera delicia: exquisitamente sabroso y recién preparado. El personal también fue siempre amable, atento y profesional, haciéndonos sentir bien atendidos. ¿Prefieren los Locales? El único inconveniente, por desgracia, fue el favoritismo percibido hacia los locales. Como turistas dispuestos a gastar una cantidad considerable de dinero, sentimos que no recibimos la misma atención ni los mejores asientos que los clientes locales. Parecía que, si bien los turistas son bienvenidos y su dinero se acepta con gusto, la verdadera apreciación se reserva para los clientes habituales de la zona. En conclusión, si puede pasar por alto esta ligera desigualdad de trato y valora la fantástica comida y el servicio profesional, sin duda obtendrá el valor de su inversión culinaria. ¡Solo por la gastronomía merece la pena visitarlo! Sin embargo, sería deseable que todos los comensales, independientemente de su origen, se sintieran igualmente valorados.