Mar de Verum - Asador vasco asturiano - Restaurante & Tapas en Málaga

Muy bueno todo. Bien atendidos. En especial las alcachofas, además del atún, etc.

Primera vez en Lagar de Verum. Fuimos para disfrutar de las Jornadas del atún rojo de Almadraba y probamos varios platos de ambas cartas. Excelente calidad del producto y servicio al cliente muy amable y atento. Para repetir experiencia.

Comimos en el mes del atún. Pedimos algunos platos, sin vino tocamos a 80€ por persona. La comida no estaba mal pero nada especial. Era el mes del atún rojo y al menos nuestro atún rojo ( el de la ensaladilla y el del ceviche ) no se parecía al de las fotos que veo aquí colgada. La ensaladilla rusa estaba muy buena, pero pedimos con atún rojo y visto lo visto, no se justifica el incremento de precio. Las croquetas muy buenas. El cachopo mejor del mundo decepcionante ( muy pequeño y los extremos carne seca sin relleno ). El arroz excelente, grano suelto y muy muy bueno. Los croisants de atún rojo parecían los típicos del paquete de super. Los postres bien, nada de especial. La tarta de queso bien y los hojaldres bien también. Creo que debimos haber pedido la tortilla. La comida en general bien, pero nada especial.

Visitamos Lagar de Verum atraídos por su carta especial de atún, aprovechando la temporada, y aunque el lugar es agradable y la atención fue buena, la experiencia general no terminó de estar a la altura de las expectativas. El atún, de buena calidad, no se presentaba en platos especialmente elaborados. Algunas propuestas eran interesantes en concepto, como el mini croissant de atún, pero el resultado final se veía afectado por detalles importantes: el croissant no era casero, tenía una masa gruesa y algo pasada, lo que apagaba el sabor del resto de ingredientes. Con el mollete de atún ocurrió algo similar; el pan no parecía del día y no aportaba valor al conjunto. En contraste, el tartar de atún sobre limas fue un acierto total: fresco, equilibrado y sabroso. Un plato que destaca y deja ver el potencial del restaurante. En resumen, Lagar de Verum tiene un entorno agradable y un servicio correcto, pero la relación calidad-precio me pareció desequilibrada. Hay buenas ideas en la carta, pero la ejecución necesita mejorar para estar a la altura de lo que prometen y cobran.

Estaba todo buenísimo. A destacar esas verdinas con el toque picante y el suave cachorro. Me gustaría agradecer al personal de sala, en especial a Patricia y el trato que nos dieron. Esta señorita estaba tan atenta a cuidarnos que en un par de ocasiones, se nos adelanto a nuestras necesidades. Muy agradecida

Probamos el menú degustación y nos gustó bastante. La ensaladilla rusa yo la calificaría como ensaladilla de marisco (igualmente estaba muy buena) el croissant no nos dijo nada especial, el brioche y las croquetas son un 10 y lo último fue la chistorra que, aunque estaba muy buena, no nos gustó del todo que viniera en último lugar. La bebida aunque algo cara, estaba fantástica. Por último cobran 2€ por comensal (bajo mi punto de vista un pelín caro). Es un sitio magnífico el cual recomendamos.

Fuimos porq mi pareja probó el otro verum asador y quisimos investigar este, no estamos acostumbrados a este tipo de cocina y nos sorprendió gratamente, pedimos copa de vino blanco, bastante generosos, el menú degustación y a parte unas mini hamburguesas con una carne de otro nivel, del menú destacamos la ensaladilla rusa que con un poco de sal marina estaba espectacular, la mejor ensaladilla rusa que hemos probado hasta ahora y los croissant de atún con huevo otra liga. El pan brioche muy ricos y la chistorra muy divertida de comer, aconsejo guardar pan que nosotros nos lo comimos antes y nos arrepentimos! El trato del servicio en todo momento super correcto y muy agradables, tengo que decir que hubo un pequeño error, que solventaron al instante y nos sentimos muy bien cuidados, ya que los precios no son baratos y no dudaron ni un segundo en arreglarlo. A pesar de estar en un centro comercial el lugar es genial, ambiente agradable, íntimo, luz tenue y respeto entre mesas. El aire acondicionado estaba correcto y no pasamos ni calor ni frio, se agradece. Destacamos la atención de Guillermo, en todo momento servicial y atento con una sonrisa y cercanía, junto a sus compañeros un gran equipo. fuimos el sábado 14 de noche. Volveremos, muchísimas gracias 😊

Un lugar muy acogedor, la comida excelente , la tarta de queso la mejor del mundo. Gracias en especial a Sergio e Irina por el trato tan familiar y eficaz que nos han brindado

Hemos comida en este restaurante y aunque esta a las afueras de Málaga merece la pena conocerlo. Está en un centro comercial , pero el restaurante tiene un ambiente muy bueno y bien decorado en el interior.Nosotros comimos en la terraza porque hacía buen tiempo. La comida muy buena y bien elaborada, las raciones son generosas. El personal muy atento y agradable. Tiene una carta muy extensa . SITIO MUY RECOMENDABLE

Tengo que admitir que cuando llegamos al centro comercial no estaba muy seguro de qué esperar. Es un centro comercial extraño como casi ninguna tienda y en las colinas. El restaurante es realmente excelente. El personal no podía ser más servicial. Nos mostraron la elección local de pescado y elegimos uno que era con verduras de solo 44 euros. Tuvimos la porción más sabrosa y grande de calamares para empezar, probablemente la mejor que hemos tenido. Tengo algunos vinos locales muy agradables también y un delicioso cava. Realmente es el lugar romántico perfecto. Comimos dentro, pero buenos asientos fuera también cuando hace un poco más de calor. La próxima vez en Málaga volvería el 100%.