Las Golondrinas en Roses

Descubrimos el restaurante a través de Google y nos sorprendió gratamente. El servicio fue rápido y muy amable: prepararon la mesa al instante y nos sirvieron la especialidad de la casa: una baguette caliente con aceite de oliva y aceitunas verdes; simplemente deliciosa. Nos explicaron detalladamente los procedimientos y el proceso de pedido, aunque solo en español, pero por suerte entendemos un poco; al fin y al cabo, estábamos de vacaciones en este país. Se pide la carne, junto con media patata asada y una ensalada. La ensalada se sirve en porciones, lo que ahorra recursos y evita que sobren. Se pueden pedir guarniciones adicionales, como patatas fritas, por separado. El entrecot argentino estaba excepcional: prefrito brevemente, fileteado y cocinado a la piedra caliente en la mesa. Esto mantuvo la carne caliente y perfectamente hecha. La ensalada también estaba excelente; a todos nos impresionó especialmente el aliño. La única crítica: la ración de patatas bravas era muy manejable, más bien para un bebé; quizás podrían ser un poco más generosos. ``` Los precios del restaurante son un poco elevados: pagamos 150 € por cuatro platos principales sin entrante ni postre, más agua y dos copas de vino. En general, quedamos muy satisfechos y sin duda volveremos. ¡Gracias! Actualización tras la segunda visita: Parece que la calidad no siempre es consistente. Si bien la carne estuvo excelente una vez más, el aderezo de la ensalada fue decepcionante esta vez: demasiado ácido, bastante insípido y muy aceitoso. La ensalada en sí también estaba menos fresca y crujiente que en la primera visita. El servicio también dejó mucho que desear: el camarero apenas estaba presente, parecía desinteresado y, en ocasiones, casi antipático. Una verdadera lástima; por desgracia, por eso le quitamos una estrella.

Mucha comida deliciosa en rosados, pero una verdadera visita obligada para aquellos que les gusta comer carne (madurada).

Gracias por esta maravillosa velada. Cenamos de maravilla en un ambiente agradable y con un servicio español. ¡Volveremos con gusto para probar sus carnes y un excelente café con ron!

Le quito una estrella solo por el ruido, pero por lo demás, ¡el lugar merece la pena descubrirlo! ¡La carne está deliciosa! Tierna como la mantequilla, muy sabrosa, ¡¡¡vayan sin dudarlo!!!

Buenísimo , Maria es INCREIBLE 🙌🙌

¡Excelente carne tierna y un servicio estupendo! Imprescindible en Rosas. ¡No lo dudes! 😉

¡Muchas gracias a Sarah, Alex e Ivan por esta maravillosa velada! Un chuletón para dos estuvo excelente, servido en un ambiente cálido y acogedor. ¡No duden en reservar!

¡Ayer fue especial otra vez! Alex, me alegra verte después de tanto tiempo. Eres el maestro carnicero, el maestro de los cortes finos. La cena estuvo muy buena otra vez. ¡Para mí, el mejor sitio de todo Roses! El mejor entrecot que he probado en mucho tiempo. Sin duda, recomiendo Las Golondrinas. ¡Tú y tu hija regentáis un sitio maravilloso!

Gran lugar! La comida era excelente. ¡Los precios también son buenos para comida de calidad! Además, puedes ver a través de la pantalla vidro tu filete preparado. La ensalada tenía un aderezo balsámico único - tan bueno! Además la cerveza era única también - dulce y burbujeante - casi más de una sidra. Habría dado este lugar 5 estrellas, pero el servicio era lento cuando nos sentamos por primera vez HASTA que el propietario entró - es maravilloso - habla buen inglés - : muy servicial. El marido tomó un gran filete... Tenía el plato de empanadas - ¡tan delicioso! ¡Y el postre de llamas es una prueba obligada!

Totalmente recomendable tanto por la comida, como por el servicio. En nuestro caso, carta completamente adaptada a nuestra celiaquía sin perder calidad. Recomiendo las alcachofas, calamares sin gluten y cualquier carne con la salsa de murgolas. Y pedir el flan, de los mejores flanes que he probado. Y agradecería a Sara y María por todas sus recomendaciones.