Lado Restaurante en Lugo

La timidez que esconde el equipo de cocina y de sala de LADO es tan solo la manera de ser de ellos. La de vivir está claro que va adosada al oficio de ocuparse y preocuparse en seguir dándole rienda suelta a la imaginación. La suya, claro está. En cuanto a su cocina, hay que dejar claro que no esconde nada más que la cantidad de elaboraciones distintas con las que hacen cada plato. Un lujazo para cualquiera que se preste a abandonarse a los olores, sabores y timidez de LADO

Desde luego fue una grata sorpresa la calidad y la variedad de los productos. El servicio fue impecable y una de las mejores cosas fue que el propio chef, al ser de los primeros y haber poca gente aún cenando, pudiera venir personalmente a explicarnos el hilo conductor del menú, razonando cada plato y realizando unas presentaciones con una franqueza y profesionalidad que cuesta creer que sean aún tan jóvenes para lo profesionales y lo bien que lo hacen. En como habla de sus platos deja ver la pasión que tienen por la cocina y su proyecto. Volveremos pronto. Realizamos el menú largo y estaba todo bueno. Sobre todo los postres, la carne, la crema de zanahoria, la sardina… todo!

Elegimos el menú de 13 pases y muy bien. Aún siendo un menú degustación, algún pase un tanto escaso. Intensidad de sabores y presentación espectacular, todo súper rico. Recomendable. Volveremos.

Menú degustación espectacular a la altura de un dos estrellas Michelín y con una relación calidad/precio difícilmente superable.

¡Mi esposo y yo tuvimos una cena encantadora aquí el viernes pasado! El menú de degustación de 8 platos tenía la cantidad justa de comida para nosotros, y el vino tinto que recomendó el camarero combinó muy bien con la comida. ¡Recomiendo encarecidamente comer aquí cuando estés en Lugo!

Espectacular. Mi pareja y yo llevamos viniendo desde que abrió y nunca dejan de sorprendernos a mejor. Dos genios en la cocina con el chico de la sala muy atento y profesional. Es fácil llegar en coche y aparcar.

SABORES QUE SON COMO LEER UNA NOVELA No cuelgo una foto no voy a dar impresiones sobre los platos del menú degustación. Todo sería hacer un spoiler. Es una novela, que si sigues la senda atentamente, descubres al final 🕵️

Totalmente de acuerdo con la reseña de "Marina Ealo". Gracias a ella, nos animamos a probar el mismo menú, y acertamos de lleno. La relación calidad precio es bestial, todo estaba riquísimo. La carta de vinos vanguardista y sin precios excesivos. Muy detallistas con la cubertería, vajilla, cristalería....etc. En fin.....cuando descubres que detrás de este proyecto, tanto en cocina como en sala, hay gente muy muy joven, es para quitarse el sombrero y darles la enhorabuena 👏🏼 😉 👍🏼. En nuestra próxima visita a Lugo repetiremos sin dudarlo, pero esta vez, nos animaremos con el menú más largo, para poder disfrutar durante más tiempo 🙂.

Excelente comida y servicio!! La calidad de los platos merece la pena. Cada bocado es un placer y la atención al detalle es notable. El servicio es tan bueno como la cocina. ¡Una experiencia culinaria inolvidable que recomiendo a todos los amantes de la buena cocina!

Increíble, la tensión del personal es insuperable y la comida es un descubrimiento y una explosión de sabores en cada bocado Recomendadisimo, volveré!