LACAN - Primero de Mayo en Las Palmas de Gran Canaria

18 de agosto 2024 Fuimos 5 personas allí a celebrar un cumpleaños . Aunque ha pasado un año dese aquel día , fue mi primera vez y lo recuerdo muy bien . Como entrantes pedimos la burrata marmellata y crocantes de pollo . Luego pedimos 3 pizzas para compartir: la Diavolo con atún ( la única que probé) , la Tartufo y la Ibérica . Son napolitanas, de bordes gruesos y poca pizza en sí . De postre pedimos para compartir un Tiramisú , la Tarta de la Victoria ( mezcla entre una panacota y una tarta de queso frío acompañado de mermelada de kiwi y helado de mango) y una Pizella con nutella y galletas Bandama. La comida estuvo espectacular y el servicio bueno . Nos ha gustado mucho la experiencia gastronómica. No he vuelto a ir desde entonces pero sería un lugar de mi lista a los que volver . Buena relación calidad- precio. Recomendable 💯

Tenía pendiente visitar este sitio desde hace tiempo, y por fin se dio la ocasión. La carta es corta, algo que personalmente valoro mucho, ya que suele ser indicativo de una cocina centrada en la calidad y el cuidado de cada plato. Las pizzas que pedimos fueron, sencillamente, sublimes. La masa en su punto perfecto: fina, crujiente y sabrosa. Los ingredientes, de primerísima calidad, frescos y muy bien combinados. Todo lo que probamos estaba realmente delicioso, con un equilibrio de sabores que demuestra conocimiento y buen gusto en la cocina. Como único punto negativo, observé en un momento cómo el encargado preparaba unas pizzas para servir y, al recolocar una de ellas en el plato, la cogió directamente con la mano, por la masa. Es un detalle que no se debería pasar por alto, sobre todo en un local que cuida tanto la calidad en todo lo demás. Son gestos pequeños, pero importantes para la higiene y la confianza del cliente. En resumen, una experiencia gastronómica excelente, con un pequeño detalle a mejorar para estar a la altura del nivel que claramente pueden ofrecer.

Personalmente considero el producto de calidad y el servicio bueno y rápido. Un poco caro (por ejemplo, un chupito de Vecchio Amaro del Cappo son 5€). Aún así le doy un 10 en conjunto. Volvería sin duda.

La mejora pizza de Gran Canaria!!!

Pizza napolitana original muy sabrosa 🍕

Las pizzas muy buenas, pero por la presentacion no te las cortan ni te dan un corta pizzas... pretenden que me la coma a mordiscos. La cerveza bien.

La comida estaba muy buena y la atención fue excelente. Las pizzas parecen de diseño, no son las típicas de otros restaurantes. Lo único que mejoraría es que los bordes son exageradamente grandes y es solo masa. Se podría poner aunque fuera queso por encima para que el diámetro de "pizza" fuera un poco mayor. Sabor increíble!!

Ya había comido pizza de aquí aunque era la de la Plaza Farray a domicilio No recordaba que me gustará muchísimo aunque sí estaba bien y en esta ocasión, salí muy contento en el local de Primero de Mayo Totalmente recomendable

Como siempre un placer comer aquí. Pizzas napolitanas increibles,una masa sin igual y en un ambiente tranquilo.

La comida espectacular, el servicio pues un poco lento, supongo que por la falta de personal pero, un poco más de sangre les vendría bien