LACAN - Primero de Mayo en Las Palmas de Gran Canaria

Mis expectativas eran mayores. Mi sorpresa fue que entré a cenar a las 20:00, era el primer cliente de la noche y estuve esperando 30!’inutis por una pizza. Finalmente me llega con el borde quemadisimo y la masa poco hecha. He puestob3 estrellas por la decoración del local.

De las mejores pizzas napolitas me he comido, recomiendo una napolitana nueva de carbonara con guanciale, yema de huevo y laminas de parmesano, por parte del servicio de una chica que se equivoco nos mandó las pizzas primero y al final el queso provolone, por lo demás todo genial

La mejor pizzería de Las Palmas, sin duda (¡la ubicación de Plazoleta Farray tampoco es diferente!) 🍕 Pizzeros que han vivido y estudiado en Nápoles, la clásica pizza "Casertana" con una corteza prominente, hidratación media, alta digestibilidad, ¡elección meticulosa de las materias primas! Bien hecho 👏🏻 ¡Los aperitivos también son fabulosos!

En esta ocasión visitamos esta pizzeria la cual fue una experiencia correcta... El local tiene una entrada un poco confusa ya que al tenerla tan atropellada de cosas, no sabes si están rodando mobiliario para limpiar o esta abierto, además necesitaría algo más de climatizacion y ventilación. La comida estaba bien, tenía unas propuestas diferentes (cosa que se agradece), pero la atención no es su punto fuerte.

Personal muy atento y amable...

Muy recomendado, buena comida y buen trato

Experiencia inmejorable. Las pizzas son de otro planeta pero además nos sentamos en la mesa donde tienen el horno de leña y tuvimos la suerte de conocer a Antonio, que nos explicó con mucho cariño dónde nace este proyecto y los valores que tienen y ponen en sus pizzas

El lugar me encantó, el camarero que nos sirvió muy agradable y la comida( lo que pedimos mi pareja y yo) nos encantó.... Volveremos a ir para probar más cositas....

Como italiano, debe admitir que la pizza es realmente buena. Bien hecho. Lugar muy recomendado a precios honestos.

En pocas palabras, las mejores pizzas que he probado en mucho tiempo. Y los postres.... 🤣🤣 son pecados capitales. Volvería a repetir ? Sin duda.