La Trastienda en Las Palmas de Gran Canaria

06/07/2025: Lo elegí por cercanía, sin ninguna referencia previa, y me sorprendió muy gratamente. Pedí un cortado, agua y un bocadillo que estaba muy sabroso. Sinceramente, no esperaba gran calidad ni mucho sabor, pero fue una sorpresa positiva; el bocadillo estaba muy bueno y, además, me aconsejaron acertadamente sobre la elección y el tamaño según lo que me apetecía. Los camareros que me atendieron fueron muy amables y atentos, y siempre con una sonrisa, algo que no es tan habitual a primera hora de la mañana. El local tenía un flujo constante de gente, llenándose y vaciándose por momentos. Como único detalle, he de mencionar los gritos que escuché de la cocina. Al principio, los clientes nos preocupamos pensando que había ocurrido algo, pero simplemente era una expresión de alegría. Aunque el volumen fue un poco exagerado, nos aclararon que fue algo puntual en el día. Sin duda, es un lugar para repetir.

18/05/2025: Se come y bebe bien y buena atención al cliente