La Tajea en El Sauzal

La comida superó las expectativas. Porciones grandes, hermosa presentación. Lugar acogedor, muy limpio.

Las personas que trabajan detrás de La Tajea lo hacen con pasión seguro. no hay manera sino de entender lo exquisito de todo. el sitio, la atención increíble del camarero y la comida: no probaba sabores así hace tiempo. exóticos, diferentes, atrevidos, sabores del mundo. si van a tenerife por favor no dejen de venir. nos han tratado como reyes con una calidez y amabilidad digna de mencionar. gracias!❤️

¡Enhorabuena!" Restaurante La Tajea Ayer sábado almorzamos allí cuatro amigas. Lugar acogedor y ambiente agradable. Es sinónimo de buen hacer, servicio amable, exquisita comida todo fresco y casero. Buenos precios en relación calidad precio. Excelente el trato por parte de Charo que nos atendió. Muchas gracias. Volveremos.

Por recomendación, fuimos a La Tajea a cenar con nuestro equipo de boccia de 10 personas después de jugar. Era un sábado por la tarde y gracias a Dios teníamos mesa reservada. El pequeño restaurante estaba literalmente lleno hasta la última silla. Nos dieron una mesa en un área lateral donde nos sentamos solos. Sin embargo, como no era una habitación cerrada y las paredes sólo tenían dos tercios de altura, el ruido en el lugar era casi insoportable. Tuvimos que "gritarnos" casi constantemente durante nuestra estancia. Pero ese fue el único inconveniente mientras estuvimos allí. Se trata de un pequeño restaurante regentado por sus propietarios, decorado de forma muy individual y rústica. Inmediatamente notó el ambiente cálido, amigable y personal en el que se hospedaba. Esto se notó durante toda la tarde durante el servicio. Siempre amable, siempre ahí si necesitabas a alguien o tenías alguna pregunta. A todos nos pareció muy bonito. El menú era pequeño pero muy creativo y se centraba en varios platos de pasta. Ordenamos todo para compartir y compatir para nuestro grupo. Empezamos con tres raciones de cevice de Madregal. Salsa ligeramente ácida y picante con pescado perfectamente marinado y muy tierno. Delicioso. Después comimos tres porciones de gyozas rellenas de ragú de pescado sobre una salsa asiática ligeramente picante. Gyozas mantecosas, de masa fina y tierna y con un relleno delicado. El sabor también era muy bueno y nos gustó. Después hubo tres porciones de alcachofas mantecosas cocinadas con dientes de ajo enteros y jamón ibérico en una salsa increíblemente deliciosa. Excelente. Finalmente, comimos dos raciones de fideos al huevo con verduras en versión asiática. A nosotros también nos gustaron. Mientras comía, se notaba que alguien en la cocina conocía su oficio y sentía pasión por lo que hacía. Acompañando la comida hubo una o dos botellas muy ricas de Castillo de Olite, Crianza, de Navarra y al final un Chopito de la casa. Pasamos una tarde muy agradable y sociable con nuestro grupo, aunque ruidosa. La Tajea es una recomendación clara para mí y definitivamente nos gustaría volver.

Fue realmente extraordinario. Servicio super amable y atento, un chef insuperable y comida fenomenal.

Simplemente excelente. Estamos deseando volver y seguir probando sus platos. El personal muy amable y simpáticos

Restaurante muy especial con servicio amable y comida excepcionalmente buena. Recomendación clara.

El restaurante Tajea siempre deja una impresión imborrable con su exquisita propuesta gastronómica. La pasta fresca es simplemente sublime, elaborada con una maestría que realza los sabores de cada ingrediente. Los huevos con trufa son una verdadera joya culinaria, una combinación perfecta de texturas y aromas. La ensalada, preparada con los mejores tomates de la isla, es una explosión de frescura y sabor. Y ni qué decir del tartar de atún, un manjar que se deshace en la boca. La carta de vinos es igualmente impresionante, con una cuidada selección de etiquetas. El ambiente del restaurante es acogedor y el servicio es atento.

Un sitio fantástico para una comida genial. Repetiremos. La carta es muy variada y sabrosa. Y de los postres … el mousse de chocolate el mejor que he probado el años.

Un lugar para repetir. Con una carta de postres y comida espectacular. Un servicio muy afectuoso y familiar.