La Taberna de Mike Palmer en Málaga

El espacio es elegante y acogedor, con una cocina abierta que transmite transparencia y confianza. El servicio es profesional, atento y exquisitamente educado; se percibe oficio y respeto por el cliente desde el primer momento. Todo lo que pruebas está a gran nivel. Pero hoy vengo a hablar de un plato muy concreto: los mejillones con gazpachuelo. Puede sonar sencillo. No lo es. Si tienes la suerte de que ese día Mike haya decidido incluirlos —porque no siempre están disponibles— no lo dudes: pídelos. Son mejillones pequeños, de los que apenas se encuentran fuera de la Normandía francesa, en el entorno del Mont-Saint-Michel, de una textura fina y una suavidad que recuerda literalmente a la mantequilla. Llegan bañados en un gazpachuelo profundo, delicado y perfectamente equilibrado, que además te sirven en pequeños vasitos para disfrutarlo hasta la última gota. Es uno de esos platos que parecen humildes y terminan siendo memorables. Cuando se acaba, se entiende perfectamente eso de que casi se te salten las lágrimas.

Ubicación tranquila, comida buena, servicio excelente, lugar para desconectar y disfrutar de una experiencia gastronómica única, si que es verdad que el tamaño de los platos es algo pequeño, pero es normal en sitios de este nivel. Volveremos sin duda. Gracias

Allí se alinean los astros. Es mi lugar mágico, iría cada día. Gracias a todos, sois únicos.

Fantástico! Comida, vinos, whiskies, servicio… que suerte que pilla apartado y no está saturado!

Sitio espectacular Solo les pondré un pero….no pude probar sus famosos mejillones, lo que me obligará a volver si o si…. Por suerte!!!!!! 100% recomendable Gracias!

Excelente lugar, siempre es un acierto. Comida riquísima, persona cualificado y amable. Volveremos. Gracias.

Pedimos rusa, tortilla y curry rojo. De postre torrija y flan tomillo limón. Todo espectacular. Era la primera vez que fuimos y se ha convertido en uno de nuestro top 3 restaurantes de Málaga.

Hemos ido hoy a probar este restaurante, hemos sido 4 comensales, hemos pedido bastante comida (sobreavisados por los camareros). El servicio ha sido bueno, los camareros atentos y simpáticos, a destacar un plato fuera de carta “mejillones franceses con gazpachuelo” y por dar menos nota “solomillo de orza” no tenía nada de especial, por lo demás todos los platos estaban buenos. Punto a favor, admiten perros en terraza.

Pues ningún pero..., habrá que volver para descubrir nuevos platos. Enhorabuena!

Cenar en Mike Palmer es una experiencia gastronómica. La comida es estelar, y la opción de degustar diferentes vinos por copa la hace aún más completa. El servicio es muy atento y amable, y a pesar de nuestra dificultad para entender la composición de los platos, la profesionalidad de Fernando (creo que se llamaba así) hizo que la cena fuera única. Permítanme una sugerencia: que el cliente pruebe el vino antes de volver a llenar su copa. Si están por la zona y les gusta la buena comida, diría que Mike Palmer es casi una visita obligada.