La Sirena en Reus

28/12/2025: ¡Hemos ido varias veces y siempre genial!

28/12/2025: Restaurante de gastronomía excelente con toques refinados, materia prima de primerísima calidad, elaborada y cocinada con mimo.Sabores bien conjuntados con muy buena presentación y emplatado. Según mi criterio, algunas deficiencias de las que podría que el comensal no se decantase por disfrutar nuevamente de tal experiencia Michelín; local de estética moderno urbano frío e incómodo ( bancos pared ), baños industriales y poco prácticos. Servicio profesional, aunque con detalles a pulir; botella de vino vacía en mesa, y de servir en mostrador…?, tiempos de comanda muy largos… Cocina muy poco ágil; habiendo hecho la reserva con días de antelación y especificar elegir carta, en su conjunto el ágape resulta tedioso y cansino, (3 horas)con platos que pierden temperatura por el camino;(solomillo excelente pero frío, guisantes de temporada, al igual que el arroz de vaca madurada, con ausencia de presentación en paellera). A destacar; detalle por parte de la casa de sabrosísimas pequeñas delicias al momento del café.