La Posada Ibérica en Nerja

Me encantó todo de este lugar, con un menú limitado centrado en la cocina a carbón. El dueño, Jorge, es un maestro en su oficio y verlo en acción es genial. Corre a 160 km/h con una sonrisa en el rostro. La comida es excepcional. Un soplo de aire fresco. ¡Qué ganas de volver!

Un pequeño restaurante genial. Servicio encantador. Un filete espectacular y un vino tinto de la casa exquisito. Siempre es mejor reservar, ya que se llena.

Lo recomiendo muchísimo. Si buscas un auténtico bar de tapas español, con un ambiente acogedor, comida increíble y un servicio fantástico, este es el lugar ideal. Lejos de las trampas para turistas y las multitudes, es una joya escondida. Jorge nos hizo un hueco en la barra. Es un anfitrión y chef maravilloso, muy amable y talentoso. Volvería una y otra vez.

¡Comí dos veces fabulosamente aquí durante mi visita a Nerja! Recomiendo reservar. En mi primera visita, me senté en la barra, ya que el local estaba completo, y reservé para la semana siguiente. Deliciosos filetes y pollo. Un sitio encantador, apartado del bullicio, y un servicio muy amable.

El filete podría obtener 10 estrellas si no fuera por el hecho de que el maravilloso sabor de la carne perfectamente hecha, que se derrite en la boca, no fue destruido por el amargor de la quemadura. Añadiré que en general no me molestan los platos asados ​​quemados, pero aquí era inaceptable, el sabor amargo era tan fuerte que todavía podía sentirlo 4 horas después de la comida. Una desventaja adicional es el agregado de capas, por supuesto, se trata de papas fritas cortadas en rodajas finas, pero podrían reemplazarlas con capas y sería lo mismo. Una mejor opción sería una papa más grande horneada en papel de aluminio en la misma parrilla que el filete. La ensalada era de tomate con aguacate, una combinación interesante pero no estaba nada condimentada, sin sal, pimienta o incluso aceite de oliva. Es una lástima porque con unos pocos cambios quedaría perfecto. La decoración interior tampoco es muy atmosférica. Gran servicio.

Encontramos esta joya en Google y, sin duda, no la habríamos visto de otra manera. El servicio fue una delicia y la comida, con ingredientes sencillos de la mejor calidad, cocinada con maestría y cariño. Delicioso.

Aún no he pagado la cuenta y este lugar se merece todas las estrellas. Comida deliciosa, servicio excelente y sin duda volveré si estoy por la zona.

Auténtico, un lugar ideal para probar lo mejor de España. Tradicional 👌

El entrecot, cocinado a la perfección (poco hecho), estaba jugoso y sabroso. ¡Las patatas fritas estaban sorprendentemente exquisitas!

Nos sirvieron el mejor bistec que he probado en mi vida. Las guarniciones también estaban deliciosas y el camarero fue encantador. No podemos esperar a volver en nuestra próxima visita a España.