La Pajuana en Granada

Una carta corta pero muy curiosa. Platos muy bien cocinados, apertivo super cuidado y trabajado, el pan de 10. Atención excelente. Una experiencia fuera del ambiente turístico imperante. Muy recomendable.

Todo espectacular el trato del camarero perfecto, excepto una camarera rubia que nos dió la cuenta y no me dió tiempo ni a comprobarla y la quito con prisas y encima cuando nos trajo la vuelta se metió por medio de nosotros soltandola con malas formas en la mesa

Lo primero que quiero resaltar es el excelente trato de todo el personal, en especial el de Naiara, muy atenta y amable. Dicho esto, la comida nos sorprendió mucho. Nos pusieron una tapa riquísima, un detalle que me gustó es que a la hora de ponerla, preguntaron si teníamos alguna alergia :)

Consumición más tapa bastante bien y acogedor

Encontré éste rincón de Granada por Google, y quería decir que fue un acierto en todos los sentidos. Antes de ir miré por encima las reseñas…..Y totalmente coincido con la mayoría de reseñas y evidentemente mi pareja y yo quedamos súper encantados!!! Sabíamos quién era Jorge, un trabajador que mira por ese negocio como si fuese suyo, te explica cada plato, cada ingrediente, el origen, te aconseja…..calidad y precio de 10. Que bonita es Granada, que bonita es su gente y que gastronomía tenemos tan rica en Andalucía!!!

No pudimos tomar nada porque le pedimos una carrillera a la camarera a las 15:00 del 22/2/26 y debió entendernos mal porque dijo "vale!" y a los 3 minutos pasó a dejarnos una carta suponíamos que por si queríamos algo más. Tras 30 minutos esperando sin que nadie viniera a la mesa nos levantamos a preguntar y nadie había marchado nada. Nos sorprendió porque la camarera no vino más a preguntarnos. Nos fuimos un poco decepcionados, quizá para otra vez.

De mis sitios favoritos en Granada. Sitio de 10, desde la decoración, el producto es de calidad y un servicio espectacular. Soy celíaca y siempre voy allí porque son súper atentos con el tema de las alergias y puedo comer tranquila. Te ponen tapa sin gluten. De sus platos recomiendo el pollo a la pajuana, está exquisito. Lo recomiendo al 100%

Si tuviera que dejar una reseña como servicio público, ¡diría que este lugar es sin duda el mejor! Si viajas a Granada, tienes que ir. ¡No te arrepentirás! Fue la mejor comida que probé durante mi viaje de una semana de Portugal a España, y el precio también fue el mejor. Y todo el personal fue muy amable y simpático, ¡lo cual fue genial! Planeo volver mañana, ya que sigo en Granada. 💕

El restaurante goza de una muy buena ubicación, en una zona céntrica de Granada, lo que lo hace fácil de encontrar y accesible. El local resulta agradable, aunque el ambiente puede llegar a ser algo ruidoso debido al bullicio de otros comensales, lo que resta un poco de tranquilidad a la experiencia. En cuanto a la comida, el resultado ha sido, en general, satisfactorio. Destaca especialmente la ensalada de salmón y langostinos, que estaba muy bien elaborada y resultó muy agradable al paladar. También probamos los huevos rotos y las albóndigas, que cumplieron con las expectativas. Sin embargo, las carrilladas no fueron de mi agrado, ya que su presentación y elaboración no se correspondían con lo habitual en este plato, lo que supuso una pequeña decepción. El servicio fue lento, aunque el propio personal nos informó de que habían tenido algunos problemas ese día, por lo que es comprensible y no debería tomarse como algo habitual. Como punto final positivo, los postres estuvieron muy ricos y dejaron un buen sabor de boca. En conjunto, se trata de un restaurante con una ubicación excelente y una oferta gastronómica correcta, con algunos platos destacables y otros mejorables.

Un local excelente. Muy acogedor, Jorge habla además un alemán perfecto (mi familia es alemana)! En lo referente a la comida probamos una carrillera exquisita aparte de otros platos muy buenos. La atención ha sido impecable. Para recomendar a cualquier tipo de público.