La Karpintería GastroBar en León

Sitio increíble y cómoda espectacular

Caímos de casualidad por estar cerca del hotel y como era temprano nos dejaron mesa que tenían reservada pero más tarde. Todo riquísimo, lastima ser solo una cena rápida, si tienen los tacos en la foto, al fondo) no lo dudéis, espectaculares!!!

Los tacos estaban realmente buenísimos. No los tienen siempre en carta, pero son triunfadores. Mi colega probó la hamburguesa smash y estaba muy buena también. Fueron muy amables porque aunque no teníamos reserva, nos dejaron cenar siempre que termináramos a tiempo. Es lo mejor de la zona.

Curioso gastrobar. Es pequeño, pero acogedor, la decoración interior está sin reforma, de ahí su gracia. La tapa es reducida, queso, lacón, empanada o pizza, pero tiene una carta amplia de raciones con buena pinta. Variedad de vinos.

Un local diferente a todo lo que tiene alrededor, tanto en la decoración como en lo que ofrece. Estupendas raciones para comer en cualquier momento e improvisar una buena comida o cena. Buenas tapas. Tiene terraza. El servicio es rápido y atento. Las zamburriñas con mayokimchi y las empanadillas de costilla muy sabrosas, el jamón buenísimo y la ensaladilla rusa, para mi gusto, espectacular. Los langostinos con bacon sorpendentes y los quesos de buena calidad. Novedades como la tostada de pan brioche con foie son una grata sorpresa.

Es un sitio especial. El ambiente, la música por no hablar de la comida, está todo buenísimo y a parte de los platos de siempre, renuevan con platos fuera de carta. El trato muy familiar. Me encanta como llevan todo así de bien entre ellos dos. Mi sitio favorito de León sin duda.

La comida está riquísima y es muy original. La atencion inmejorable

Muy buena atención, servicio rápido, comida riquísima y precios ajustados. El sitio es muy pequeño y recomendamos reservar. Nosotros pedimos: unas croquetas Felisa (cremosinas y muy ricas), una smash trufada (muy buena), tataki de magret de pato (estaba fantástico), torrija de brioche (muy jugosa) y tarta de queso (increíble). Seguidnos en redes para ver los vídeos: INSTA @nosprestacomer TIKTOK @nosprestacomeryviajar Recomendable 100%

Es mas probable que te toque el euromillon que conseguir cenar aqui. Un saludo.

Gastrobar La Karpintería: juventud, pasión y una experiencia gastronómica con alma La Karpintería no es un restaurante más en León. Es un lugar donde la hospitalidad, la creatividad y el amor por la gastronomía se encuentran de forma natural y poderosa. Desde el primer momento, el trato fue fabuloso, cercano, honesto y con un deseo genuino de que vivas algo más que una cena. Aquí no vienes solo a comer; vienes a dejarte guiar, sorprender y disfrutar con los cinco sentidos. ⸻ Liderado con alma por dos jóvenes que hacen historia desde la autenticidad Lo más inspirador es ver cómo dos personas jóvenes, con hambre de hacerlo bien, llevan adelante este proyecto. Hay pasión, actitud, una identidad clara y una filosofía que rompe moldes sin dejar de ser fiel a lo esencial. ✔ Sandra, con su experiencia, intuición y sensibilidad, selecciona vinos como quien pinta un cuadro: cada cata, cada maridaje, cada sugerencia tiene intención, gusto y narrativa. ✔ Diego, al frente de la cocina, transmite clase, ingenio y sensibilidad. Sus platos no solo alimentan: despiertan, sorprenden y celebran lo que significa comer bien. ⸻ Una experiencia a medida, con confianza y sabor Fuimos con amigos de la ciudad y decidimos hacer lo mejor que se puede hacer en un lugar así: confiar plenamente. Les pedimos que nos sorprendieran con lo que ellos quisieran cocinar y los vinos que consideraran adecuados, y fue un acierto total. Cada plato, cada copa, cada detalle habló de una forma propia de hacer las cosas. Una cocina con identidad, emoción y oficio. Una experiencia que se nota hecha con cariño, gozo y precisión. ⸻ Conclusión: una de las mejores experiencias gastronómicas que he vivido últimamente Gastrobar La Karpintería es un lugar que va más allá del buen comer, es un espacio donde la innovación, el gusto, la juventud y la hospitalidad crean algo único.