La Guildera en Fuencaliente de la Palma

Un sitio ideal, con unas vistas preciosas, tranquilidad y una gran atención. Nos recomendaron muy bien, con paciencia y profesionalidad. Muy buena relación calidad precio. Para repetir!!

La Guildera es uno de esos rincones de La Palma que merece descubrirse con calma. El local tiene una ubicación privilegiada, con unas vistas impresionantes al Atlántico que acompañan toda la experiencia y hacen que la comida se disfrute aún más. La carta recoge muchos platos típicos de la isla, con especial atención al pescado fresco. Nosotros tuvimos la suerte de probar barbudo, un pescado local que nos sirvieron en su punto justo, sabroso y delicado. Se nota el cuidado en la materia prima y el respeto por la cocina tradicional canaria. Además del buen hacer en la cocina, el ambiente es tranquilo y auténtico, perfecto para sentir el espíritu de la isla mientras se disfruta de una comida que combina sencillez y calidad. Un sitio ideal para quienes buscan gastronomía local con sabor a mar y a tradición, acompañado de unas vistas inolvidables.

Muy buena comida típica canaria y un servicio excepcional!! Muy recomendable!!

Comida muy buena y bien de precio, camareros muy atentos, simpáticos y el servicio rápido. Las vistas hacia el mar impresionantes. 100% recomendable.

Hicimos media hora en coche desde el pueblo montañoso de Fuencaliente hasta una taberna que nos recomendaron. La taberna está ubicada sobre una roca volcánica. Incluso la información para reservar mesa también está hecha de lava. El servicio fue muy amable y la comida tenía un precio muy razonable y estaba muy buena. La traducción del menú fue excelente, gracias a Google. 😉 La recomiendo.

El sitio es magnífico. Acompaña muchísimo la música tranquila que ponen. Son muy amables y rápidos. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. Para volver.

Lo encontramos por curiosidad y ha sido un acierto. Calidad precio muy buena, los platos contundentes. Recomendación personal: chips de boniato con moho de queso y el choco a la plancha. Leímos en comentarios que el trato no era bueno, pero ha sido todo lo contrario. El personal ha sido un encanto. Repetiríamos.

Típico chiringuito con buenas vistas, sin alardes de comida y los mismos platos que en los demas

Comí aquí y ¡la comida estaba absolutamente deliciosa! La cocina es exquisita, sabrosa, fresca y de muy alta calidad. ¡Me sorprendió gratamente!

Productos locales frescos y de temporada, bien elaborados, personal amable y buen servicio. Reservamos el mismo día. El lugar es muy agradable, tiene unas vistas preciosas. Nos llevamos una grata sorpresa. Muy recomendable.