La Factoría Resort Finca para Bodas y Eventos en Calatayud

14/12/2024: Buen ambiente y comida rica. Las patatas y los huevos rotos estaban muy ricos. Buen precio también.

11/12/2024: Después de un puente lleno de emociones y un domingo en el que nos cultivamos con las distintas representaciones del arte mudéjar de la zona, decidimos dirigirnos a Calatayud a tomar el aperitivo y comer así que, finalmente, fuimos a “La Taberna”, el cual se encuentra en una céntrica plaza de la localidad. Era el restaurante más concurrido de la zona y parecía que pintaban bastos para nosotros pero, después de pedir unos refrigerios, el tabernero nos dijo que había tres mesas delante de la nuestra y que si queríamos esperar. La verdad es que fue muy rápido y no tuvimos que esperar mucho, apenas me dio tiempo a acabar la caña que me había pedido. Teníamos mucho hambre así que pedimos unas tapas y un cachopo para compartir. La camarera se portó con nosotros súper bien en todo momento, de hecho, nos puso una tapa de gabardinas para ir abriendo boca mientras esperábamos a la comida, ¡estaban muy buenas! Pedimos las croquetas de rabo de toro las cuales estaban muy crujientes y jugosas. También unas patatas “taberneras” las cuales eran patatas cocidas en taquitos y después fritas, con tiras de baicon, cebolla crujiente y una salsa que estaba realmente rica. Después llegaron los calamares, fueron toda una sorpresa porque el rebozado estaba muy bien ya que era ligero y además el calamar en sí estaba muy bueno y fresco. Y, por último, el cachopo estaba delicioso, muy jugoso y la carne súper tierna. De precio salió todo muy bien así que sin lugar a dudas repetiría en este restaurante.