Durante nuestra visita a Conil, La Fábrica fue el primer restaurante que probamos… ¡y no pudimos haber elegido mejor! Ubicado en pleno centro, justo en la Plaza Santa Catalina, este lugar nos sorprendió desde el principio.
El ambiente es genial, con un espectáculo de flamenco urbano que le da un toque muy especial y auténtico. Aunque tuvimos que esperar unos 5 minutos por la lista de espera, la atención fue rápida y el personal muy cordial y atento en todo momento.
La carta es impresionante, cuesta decidirse porque todo suena delicioso. Nosotros probamos la ensaladilla rusa, una media ración de ibéricos y varios montaditos: de anchoas con queso, de atún con cebolla caramelizada y de bacalao con tomate de trufa. Todo estaba exquisito, sabores bien equilibrados y presentados con mucho mimo.
Además, los precios son muy razonables para la calidad que ofrecen, lo que hace que la experiencia sea aún más satisfactoria.
Sin duda, un sitio para repetir y para recomendar. Si estás en Conil, La Fábrica es una parada obligatoria para disfrutar de buena comida, buen ambiente y una experiencia diferente.
chema mateo
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16 Julio 2025
10,0
Hemos comido súper bien y hemos repetido varios días. Súper recomendable
Maribel Trujillo
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13 Julio 2025
10,0
La comida está riquísima y los baños están en perfecto estado.Enhorabuena a los cocineros por la comida.
Isabel Sevilla
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08 Julio 2025
10,0
Terraza céntrica, buen servicio, todo el personal es super amable y se puede ver el buen ambiente entre ellos. Además tienen una variedad de tapas y tostas buenísima y de gran calidad. Uno de los mejores sitios en los que hemos estado en Conil. No hay raciones o platos principales, son todo montaditos y tapas pero merece la pena. El servicio es super rápido y la localización muy bonita.
Totalmente recomendable!!!!!
Ander Luque
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08 Julio 2025
10,0
Esta plaza tiene un ambiente muy acogedor, tuvimos suerte de que una mesa se fue y pudimos disfrutar de las tapas y música en vivo. Ya hemos ido varias veces y volveremos.
Iberok Contenido Malagueño
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12 Junio 2025
10,0
Bar de tapas con encanto. Servicio amable, buenos precios, ubicación inmejorable.
Jason Thompson
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10 Junio 2025
8,0
Terraza céntrica, ofrecen una gran variedad de tapas para cenar. Muy recomendable la tapa de carrilleras, la ensaladilla templada de pulpo y su tosta de palometa. Y si te queda hueco para algo dulce ofrecen gofres con chocolate.
Si estás interesado en ir se suelen firmar colas con lista de espera, nosotros tuvimos suerte, pero si llegar más tarde de las 22:00 la espera puede superar la media hora.
Alejandro Mangas
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07 Junio 2025
10,0
Pequeño local en el centro mismo de conil , con un montón de variedad de montaditos , tostas y tapas . Nos sentamos aquí de casualidad, y nos encantó . El camarero súper amable , atento, y la comida increíble . Muy buena calidad y un precio buenísimo para la zona en la que está . Si estáis dudando sin duda , parad aquí porque no os va a dejar indiferente .
Aida Querentes Pisos
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04 Junio 2025
10,0
Bar sencillo con tapas y bebidas buenas y muy económicas.
También visitado por muchos españoles.
El personal de servicio (a excepción de la señora que también acepta el dinero) parece bastante apático... una sonrisa sería mejor.
.... Paulaner Weizen por 3,50 y una copa de Rioja por 2,30 euros, eso no se consigue en Alemania desde hace al menos 15-20 años....
Peter B. aus K.
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31 Mayo 2025
10,0
Se estaba en la gloria, plaza tranquila, muy ambientada. Había música por un cantante amateur. Muchos padres con los hijos y buenas tapas, montaditos, etc. Bastante bien de precio. Muy recomendable.
RAFAEL DE ANDRES GARCIA
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19 Mayo 2025
10,0