03/01/2026: En Nochevieja, tuvimos el placer de disfrutar de una cena de gala excepcional.
Fue un maravilloso viaje culinario por Andalucía: desde exquisitas creaciones de pescado y marisco hasta un cochinillo asado perfectamente preparado que se deshacía en la boca, tierno y aromático.
Todo estuvo magistralmente coordinado: los vinos que acompañaban cada plato armonizaban a la perfección, y el servicio fue atento, profesional y cálido a la vez.
¡Una velada festiva y todo un éxito que recordaremos durante mucho tiempo! ✨
01/01/2026: Recibí el Año Nuevo en este maravilloso restaurante con estrella Michelin y sigo encantado. Desde el momento en que entramos, todo se sintió perfecto.
El servicio fue excepcional: atento, profesional y muy acogedor. El personal se anticipó a todas nuestras necesidades sin ser intrusivo, justo lo que se espera en un establecimiento de este calibre.
La decoración es acogedora. Te sientes como en una sala de estar elegante y a la vez cómoda: tonos cálidos, detalles con estilo y un ambiente que te hace sentir a gusto al instante. Un detalle especialmente agradable: las mesas están generosamente espaciadas, lo que garantiza que cada uno tenga su propio espacio privado. Sin aglomeraciones, sin que las mesas vecinas nos escuchen, solo pura privacidad.
Lo más destacado fue el menú de Nochevieja, que no dejó nada que desear en cuanto a delicias culinarias. Todo estaba exquisito, las porciones eran del tamaño perfecto, ni demasiado pequeñas ni demasiado grandes, y la presentación era impecable. Mi plato favorito: la langosta. Estaba absolutamente fresco, tierno y presentado de una manera tan creativa y estética que solo por eso merecía la pena la visita.
Como broche de oro, cada invitado recibió un pequeño detalle de Año Nuevo, un detalle encantador que hizo la velada aún más especial.
Para cualquiera que quiera experimentar la refinada cocina andaluza al nivel de una estrella Michelin, recomiendo encarecidamente este restaurante. Una velada realmente maravillosa que no olvidaré fácilmente. ¡Sin duda volveré!
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