La Dolce Vita en Salou

14/10/2025: Fuimos a Deliranto a mediodía y elegimos el menú degustación “Carmen” (bebidas aparte). La experiencia fue muy original y cuidada en cada detalle, especialmente en su inicio. Lo que más me gustó fue la recepción y la introducción en el local anexo, que te mete de lleno en la historia que quieren contar. Después seguimos con una degustación en la cocina, donde se puede ver todo el trabajo y la coordinación del equipo, algo realmente interesante y diferente. Finalmente, la comida continuó en sala, con un servicio atento y un ambiente íntimo. La comida estuvo bien elaborada y con buena presentación, aunque eché en falta algo más de intensidad o sorpresa en los platos que me hiciera recordar más la parte gastronómica que la escenografía. En cualquier caso, es una experiencia diferente, creativa y muy bien planteada.

03/10/2025: Primera visita en Delitanto. Personal muy amable. Hicimos menú Carmen y este pincha.... no considero que esté a la altura del precio y del restaurante. Producto bueno pero no sorprende en ningún momento. Esperaba más calidad, descubrir nuevos sabores y contrastes. No ha sido el caso