La Casita de Fran en Tarifa

22/12/2024: Este restaurante ha sido todo un descubrimiento. La experiencia fue impecable de principio a fin. Probamos el pulpo a la brasa, que estaba increíblemente tierno, con ese punto ahumado perfecto que lo hacía irresistible. El lomo de atún, también a la brasa, fue otra delicia: jugoso, sabroso y con un toque que potenciaba su frescura. El ambiente acogedor y el servicio atento completaron una comida inolvidable. Sin duda, un lugar al que volveremos para disfrutar de su cocina a la brasa, que destaca por la calidad del producto y el mimo en cada plato. ¡Totalmente recomendado!

14/12/2024: Una gran experiencia realmente excepcional en Tarifa, nada que se acerque a ese nivel en la ciudad, por lo que sabemos al menos durante la última década. El servicio y el ámbito cumplen con las más altas expectativas, la comida (cocina vasca) es exquisita pero abundante y abundante, sin pretensiones, reconfortante y elaborada con gran técnica. Nos encantó todo, pero los callos, la perdiz y el postre de manzana en concreto. Se agradecen los vinos naturales (no muchos, pero sí algunos) en la carta también. Realmente impresionado. ¡Por favor continúa, bravo!