La Candela Pollo Al Carbón en El Puerto de Santa María

25/01/2026: Hemos estado cenando aquí durante muchos años cuando de vacaciones en Santa María, y recomendamos encarecidamente. El restaurante está dividido en dos áreas, mesas altas de tapas para una experiencia menos formal, alternativamente se puede cenar formalmente en el lujoso comedor en mesas bajas. Debe vestirse en consecuencia, es decir, inteligente para las mesas bajas en los comedores, menos desgaste formal para las tapas en las mesas altas. El menú es el mismo para ambas zonas de estar. La comida aquí es deliciosa, casi buena comida pero sin el alto costo. Es más caro que otros restaurantes, pero es un establecimiento de gran calidad. Teníamos las ostras de Cádiz, las albóndigas de marisco y los buñuelos de gamba. De postre elegimos la tarta de queso. Todo fue excelente como siempre. También muchas gracias a nuestro fantástico camarero Rafa, es una superestrella! Él nos conoce de visitas anteriores y siempre se toma el tiempo para hablar con nosotros en su inglés limitado y nuestro español limitado. Gracias a todo el equipo, nos vemos en octubre.

02/01/2026: Nuestra segunda vez, y mejorando. Todo de 10. Lugar, servicio, comida, atención. Nos ha encantado todo. Lo mejor, choco con alcachofas y postre de leche frita con anís flambeado.