La Buena Fama en Ronda

28/03/2024: Sentarse en la mesa y ver a Jairo elaborar sus platos es todo un espectáculo que culmina cuando la elaboración llega a la mesa. Hace su propia interpretación de lo clásicos. Todo se prepara al momento y va sacando uno a uno los platos elegidos, cada uno mejor que el otro. Un chef de 23 años que no tiene límites. Si así cocina a esta edad, puede llegar donde quiera. Desde luego, pasar por Ronda y no ir al “Raíces” sería una lástima. Imperdible!!!!

23/03/2024: Muy buen restaurante para comer cocina muy elaborada, mezcla de sabores y texturas expectaculares, los postres exquisitos, trato muy bueno por parte del personal. Muy recomendable, la pena no poder probarlo todo.