La Bodega del General en Zaragoza

31/01/2026: Toda una experiencia gastronómica! Hemos estado mi pareja y yo por primera vez en este bar de tapas especializado en escabeches y ha superado por mucho nuestras expectativas. De hecho, creemos que está peor valorado de lo que merece. Mi pareja se ha pedido un mollete de codorniz con mostaza y yo una tostada de ternasco escabechado y braseado por recomendación del camarero, acompañada de una patata con alcachofa braseada. El ternasco estaba realmente muy sabroso y se deshacía en la boca. El ambiente también nos ha encantado. Es un sitio pequeño (3 mesas dentro y una pequeña barra) y al mismo tiempo muy acogedor y con una excelente elección de música de fondo. En resumen: muy buen servicio, muy buen ambiente y muy buenas tapas (no vayas solo por el vino, con el que también tienen muy buen gusto).

22/11/2025: Estupendo sitio donde,el producto,la atención y el ambiente son fantásticos.Local pequeño pero acogedor donde aparte de tomar unos escabechados muy ricos puedes conversar sin ningún problema.