Kensei | Sushi & Japanese Cuisine en Adeje

Una experiencia culinaria increíble 🍣✨ El sushi con estrella Michelin es un mundo aparte: la calidad de los ingredientes es impecable y cada detalle está meticulosamente elaborado 👌 Me sorprendieron gratamente varias de las combinaciones de sabores 🤯; se percibe la inmensa experiencia y pasión en cada plato. No es una cena cualquiera, es una verdadera experiencia culinaria 🎌 Y los postres… ¡son pura fantasía! 🍰🔥 – una forma fantástica de culminar el menú y una prueba más de la increíble creatividad del chef.

Cócteles muy buenos, la comida es mejorable por el precio

De principio a fin, una experiencia verdaderamente armoniosa. El menú degustación merece la pena: un viaje culinario diverso con combinaciones fascinantes y una calidad excepcional. El servicio es excelente, especialmente el del sumiller: un vino que no me gustó fue sustituido sin ningún problema, justo como uno espera. Además, las preciosas vistas desde el restaurante completan la velada a la perfección. En definitiva, una noche de lo más agradable.

Tuve la oportunidad de probar el menú degustación Kensei en este encantador restaurante. Estaba realmente bueno, sobre todo los postres, que eran fantásticos. El servicio fue atento y amable.

La mejor comida de mi vida. Y el mejor sushi que he probado. El servicio fue atento. Tienes que probarlo si te gusta el sushi.

Francamente, para ser un restaurante con estrella Michelin, la experiencia en Kenzei es muy decepcionante. El primer problema radica en el servicio, que claramente carece de coordinación. Los camareros parecen desorganizados y el ritmo de la comida es irregular, lo que perjudica por completo la experiencia que se espera de un establecimiento de este calibre. El menú Omakase también necesita una revisión. Varios platos carecen de equilibrio: demasiado grasosos, demasiado salados y sin una verdadera progresión de sabores. En este nivel gastronómico, se espera precisión, delicadeza y armonía de sabores. Aquí, todo se siente pesado y mal ejecutado. En general, no experimenté la excepcional experiencia culinaria que se espera de un restaurante con estrella Michelin. La bienvenida, el servicio y el diseño del menú deberían mejorarse significativamente. Como cliente habitual de Nobu, creo que el equipo de Kenzei se beneficiaría de observar qué es lo que marca la diferencia en los mejores restaurantes: un servicio preciso, sabores equilibrados y una verdadera consistencia gastronómica. Hoy en día, resulta difícil comprender por qué este restaurante tiene una estrella Michelin.

¡Tuvimos una experiencia gastronómica inolvidable! La comida no solo era creativa, sino también de la más alta calidad, y el vino gallego que nos recomendó nuestro sumiller maridó a la perfección con los platos. Nuestra camarera, Neus, fue increíblemente atenta y nos hizo sentir realmente mimados durante toda la velada. Desde el ambiente hasta el servicio, todo fue impecable, haciendo de esta una visita excepcional. ¡Nos fuimos con la sensación de haber saboreado algo verdaderamente especial!

Ubicación perfecta, la comida fue increíble. Definitivamente vale la pena visitarlo.

Tuvimos una experiencia maravillosa en Kensei. Pedimos el menú degustación y fue exquisito. La comida y el servicio fueron increíbles; lo recomiendo a cualquiera que adore la cocina japonesa. El menú degustación constaba de 9 platos: 7 platos principales y 2 postres.

Nos encantó todo de nuestra visita: la comida estuvo estupenda y el servicio muy atento y agradable ☺️ ambiente encantador, vistas al jardín y un atisbo de las montañas al atardecer. Disfruté muchísimo del pollo katsu de entrada y del cóctel sin alcohol con mousse de matcha y yuzu de postre. Los platos de pescado fresco parecen ser, obviamente, lo más destacado, pero debido a mis restricciones alimentarias no pudimos probarlos. ¡Tendremos que volver en otra ocasión! Gracias por esta encantadora velada.