Kafema en Las Palmas de Gran Canaria

01/01/2026: Acabo de llegar a Las Palmas y busqué por casualidad en Google lugares abiertos para cenar en Año Nuevo. Rincón de Tirana era una opción y me alegro mucho de haberlo elegido. La comida estaba fenomenal y el personal fue súper amable. Un abrazo a Chris, quien nos ayudó a hacer los pedidos perfectos. ¡Espero volver pronto!

30/12/2025: Desde fuera, el restaurante parece pequeño y modesto, pero precisamente eso hace que la sorpresa sea aún mayor. En el interior, te recibe un servicio excelente y una cocina de primera. Los entrantes, los platos principales y, sobre todo, los postres, fueron absolutamente fantásticos. Se nota inmediatamente que los chefs trabajan con ambición, habilidad y atención al detalle. Opté por la recomendación de la casa, el pescado trufado, y fue una elección excepcional. Cocinado a la perfección, con un sazón exquisito y una armonía absoluta. Lo más destacado fue que algunos platos recibieron sus toques finales en la mesa con un soplete, lo cual no solo impactó visualmente, sino que también realzó el sabor a la perfección.