Juan Carlos Lanchazo Galván en Jerez de los Caballeros

18/08/2025: Fuimos a comer a Restaurante Santa María en Jerez de los Caballeros y la experiencia fue muy buena. Llegamos temprano y nos decantamos por la pluma ibérica que estaba en su punto, tierna y sabrosa; el gazpacho fresquito y suave, perfecto para empezar; y las tostas de bacalao a la brandada fueron de lo mejor de la comida, realmente exquisitas. El local es amplio, luminoso y agradable, se está muy a gusto. La atención fue amable, aunque algo lenta, pero nada que impida disfrutar de la visita. En resumen, un sitio muy recomendable en Jerez de los Caballeros para comer bien y con productos de calidad.

06/08/2025: Fuimos a cenar al Restaurante Santa María, atraídos por ser los antiguos gestores del Bar La Ermita, donde habíamos tenido una buena experiencia. Aunque tiene varias terrazas con vistas, solo estaba habilitada la que da a la calle junto a la iglesia, probablemente por ser martes y por la ola de calor. El servicio fue rápido y amable, incluso resolvieron sin problema un error en uno de los platos. Pedimos croquetas de jamón y pavías de bacalao, ambos correctos. En general, comida aceptable, atención buena, aunque el precio nos pareció algo elevado para las cantidades. Nos quedamos con ganas de conocer las otras terrazas.