Jamonzar en Granada

Un buen sitio en el mercado para degustar quesos,chacinas y embutidos, con personal muy agradable. Volveremos.

Antonio, de Jamonería Maquila en el Mercado de Granada, ofrece una experiencia culinaria extraordinaria para los amantes del jamón y los embutidos. Su excelente jamón crudo, tanto en bellota 50% como 100%, sabroso y tierno, es perfecto para una degustación exquisita. Cabe destacar el jamón elaborado con su jamón de Granja de Granada. Les contaré también la historia del nombre Maquila. Otros embutidos, como el lomo ibérico, la cecina, el salami y el capo colo, también son de una calidad excepcional, con un sabor rico, complejo e inolvidable. Deliciosos platos cortados a mano y acompañados de una selección de excelentes quesos curados. La selección de vinos blancos y tintos es igualmente impresionante, con etiquetas que maridan a la perfección con los platos que se ofrecen. Finalmente, el servicio de Antonio - Buon Ragazzo :) es impecable; su historia, su pasión por la gastronomía y su deseo de ofrecer solo lo mejor se reflejan en cada aspecto de su jamonería. Es un lugar que recomiendo muchísimo a cualquiera que quiera vivir una auténtica experiencia gastronómica en Granada. ¡Muchas gracias, Antonio!