I 3 Calici en La Oliva

La comida fue simplemente increíble gracias al chef Simon. Los raviolis con berenjena estaban llenos de sabor. También teníamos un pedido extra porque mi amado es celíaco, así que Simon le preparó mejillas de cerdo; como dijo, era la mejor carne de cerdo que había probado jamás. Bárbara fue extremadamente servicial y brindó un gran servicio. La mesa estuvo para nosotros toda la noche. Si buscas hospitalidad como en casa y buena comida, no dudes en visitarnos. ¡¡¡Gracias!!!

Barbara nos hizo sentir muy bienvenidos desde el momento en que llegamos; como ella dijo, es un restaurante familiar y básicamente considera a cada huésped individualmente. La comida era deliciosa, al igual que el vino, y el servicio fue simplemente excelente. Grazie mille 🫶🏼

¡Guau, qué experiencia tan única! Cada plato era refinado, fresco y claramente preparado con amor. No espere páginas llenas de opciones aquí, pero confíe en el poder de la auténtica cocina italiana. Ingredientes puros y frescos preparados y servidos con amor. Consejo: Asegúrate de reservar con antelación. Los propietarios te hacen sentir como si estuvieras en su casa y el espacio es limitado. "Barbara y Simón, gracias por la velada inolvidable que pasamos con vosotros el sábado pasado". julien y flor

Simone y Barbara nos hicieron pasar una velada maravillosa, deleitándonos con sus platos. Excelente experiencia, una mezcla de excelentes platos en un ambiente relajante. Muchas gracias. Emanuele y Caterina.

Qué experiencia tan agradable comer con Barbara y Simone; Muy hospitalaria, deliciosa comida fresca, ¡especialmente la pasta casera estuvo genial!

Esta noche pasé una velada fantástica con Barbara y Simone. Tuve una comida estupenda y me reí mucho con estos dos grandes chicos. Los dos estudiantes también fueron geniales. Termina con un delicioso licor y un abrazo de Barbara y Simone. Qué personal fue esto, una verdadera familia de Bolonia. El menú es pequeño pero los platos son geniales!! ¡Muy recomendado! Stasera ho trascorso una serata fantástica con Barbara y Simone. Abbiamo mangiato benissimo e tia risate con questi due ragazzi fantastici. Anche i due Studenti eranno fantastici. Concluyó con un delicioso licor y una abbraccio de Barbara y Simone. Quanto era personale, una vera famiglia bolognese. Il menu è piccolo ma i piatti sono ottimi!! Altamente raccomandato!

Hay una razón por la cual 3 Calici es el número 1 de 290 restaurantes en Corralejo: es una experiencia gastronómica. Es propiedad de Simone y Barbara, Simone es la chef y Barbara está al frente de la casa. Cuando llegamos, Bárbara me saludó por mi nombre, ¡qué gran comienzo! A diferencia de otros restaurantes de la ciudad principal, tienen 5 entrantes, 5 segundos y 5 postres. Esto significa que pueden concentrarse en producir platos deliciosos, y así lo hicieron. Bárbara se toma su tiempo para explicar los platos de la carta. Le apasiona su comida y su ciudad natal, Bolonia. Todos los platos se cocinan con productos frescos, Simone prepara su pasta a diario y consigue producir platos magníficos. La lista de vinos también era limitada, lo cual fue genial. No estaba segura de qué elegir, pero Barbara estaba allí para ayudarme y su recomendación fue perfecta. El ambiente era relajado, Barbara tenía amigos y familiares en el restaurante e interactuamos con ellos. Es una pena que hayamos cenado aquí al final de nuestras vacaciones, hubiéramos regresado una y otra vez. Es un restaurante pequeño con mesas limitadas. Tienen una mesa cada noche, por lo que le recomendamos reservar con antelación para asegurarse de tener una mesa para toda la noche. ¡Gracias Barbara y Simone, llegamos como comensales y nos fuimos como amigos! Sigue haciendo lo que haces. Mike y Kim (el jefe)

¡Espectacular! Desde la ubicación hasta la comida increíble y, lo más importante, los propietarios. Te miman, te hacen sentir como en casa. Comida espectacular, desde el entrante hasta el postre. Cubra el aceite y el vino. Recomendado, uno de los mejores, si no el mejor, de Corralejo.

Posto molto intimo e piccolino (pochi coperti e per questo è consigliabile prenotare) ma che denota una scelta a volersi concentrare sulla “qualità” anzichè la “quantità”. I padroni di casa, Barbara e Simone, sono veramente attentissimi a soddisfare le aspettative di ogni cliente che ha la fortuna di sedersi ad un loro tavolo. Tutti i piatti sono curati e ben presentati oltre che squisiti e veramente buonissimi. In questo locale emerge proprio la passione per il buon cibo ed il suo dna italiano. Siamo stati ieri da loro e stasera ci ritorneremo ancora e questo la dice tutta. Anche se non siamo comodi come distanza posso dire che anche se soggiornate a Morro Jable, loro sono a Corralejo, la strada la vale tutta se siete amanti del buon cibo. Un tappa obbligata a livello culinario se passate da Fuerteventura! Bravi Bravi ed ancora Bravi!!! Andrea

Simone e Barbara, due splendidi padroni di casa, di questo angolino all’insegna del buonumore e del gusto raffinato. Siete riusciti a portare la cucina italiana a Fuerteventura, con una nota personale che dona quel tocco in più! Ottimo chef lui, ottima accompagnatrice della cena lei! Tappa obbligatoria a corralejo, annaffiata da una bollicina elegante e gentile! Bravi, continuate così! Jessica