HongKong Sofia en Mijas

La sopa agripicante tiene una pinta regular pero está rica, el arroz con huevo no está mal, aunque un poco aceitoso y la ternera no tenia sabor pero estaba extra tierna y la salsa de ostras sí que estaba más buena. Y la Coca-Cola no estaba incluida en el menú.

En mi opinión la mejor comida china de la costa y llevo viviendo aquí 16 años. Restaurante fabuloso. Bien hecho Sofía 👏👏👏

Realmente disfrutamos de la compañía de la propietaria, Sophia, que fue a la vez divertida y acogedora, haciéndonos sentir como si estuviéramos invitados a su casa para pasar la noche. El ambiente y la decoración del restaurante son estéticamente más agradables en comparación con otros establecimientos chinos locales y ofrece un entorno agradable en un entorno tranquilo. A pesar de que la comida se prepara al momento en una cocina limpia y visible, cada plato tardó un tiempo excepcional en servirse, a pesar de que el restaurante estaba relativamente vacío. La comida servida fue generalmente mediocre, también es el más caro de los alrededores y el que ofrece la menor relación calidad-precio, a excepción del "menú fijo". La sopa de pollo y fideos crujientes, aunque sabrosa, se sirvió en un tazón que era demasiado pequeño para justificar su costo y sin ningún indicio de fideos crujientes. Las algas crujientes con vieiras ralladas fueron muy decepcionantes y carecían de sustancia o sabor, ambos entrantes decepcionantes carecían de una buena relación calidad-precio. Los platos principales de pollo con frijoles negros y pollo con jengibre eran platos muy buenos, el pollo estaba maravillosamente tierno en ambos platos. Lamentablemente, los 'fideos de pollo' que los acompañaban carecían 'de pollo' y eran bastante insípidos, sin los ingredientes habituales aparte de unos pequeños trozos de cebolla. Las medidas de austeridad son sin duda la "especial de la casa" aquí. Si volviéramos, optaremos por el 'Menú fijo' o el 'Especial de mediodía' y nos abstendremos de cometer el costoso error de pedir desde el 'menú principal' en el futuro. Aumentó significativamente nuestra factura en comparación con experiencias recientes en competidores cercanos donde sentimos que la comida al menos ofrecía una mejor relación calidad-precio con mejores entrantes y guarniciones.

Acabo de pedir comida para llevar. Fantástico servicio y comida. Menú fijo y botella de vino de cortesía. Eres el mejor 👏