Haveli Indian Restaurant en Antigua

19/04/2024: Bueno, por dónde empezamos, después de comer durante unos días en el buffet todo incluido de nuestro hotel, nuestro paladar se aburrió y pensamos en ver qué tenían para ofrecer los restaurantes frente a la playa. Mirar a nuestro alrededor no nos llamó la atención y, siendo tradicionalmente británicos, por supuesto, optamos por la opción india. ¡DIOS MÍO! ¡Fue increíble! Empezamos con unos cócteles, sabrosos, bastante fuertes pero no demasiado fuertes y muy refrescantes. Suficiente para refrescarte y empezar;) Luego vinieron los entrantes. Recomiendo encarecidamente las alitas de pollo al estilo indio para los amantes de la carne. Mucho sabor y pollo suculento, cocinado a la perfección. También se sirvieron samosas de verduras (las mejores samosas que jamás haya probado según la esposa) y rodajas de ajo y queso Nan, déjame decirte que estaba para morirse. Sólo pasó un rato hasta que se presentaron los platos principales, servidos con una entrega cálida y realmente emocionante. Plato tras plato fueron servidos sin reparos y empezamos a darnos un festín. La esposa tenía mantequilla Paneer. *Al ser vegetariana, no tiene muchas BUENAS opciones cuando sale a comer, y dado que en el Mediterráneo gran parte de la comida se basa en carne, quedó gratamente sorprendida con la elección y encontró algo que no sólo la llenó, sino que fue conmovedor para comer. 10/10. Yo mismo comí un pollo Jalfrezi y nuevamente, ¿qué puedo decir? Fue todo lo que podrías haber deseado. El pollo jugoso, la salsa sabrosa y el aromático arroz pilau eran simplemente impecables. (¡nada como mi arroz hoose!) Los padres nos recomendaron el restaurante Shivam, sus platos se muestran primero y no nos decepcionó. Recomiendo encarecidamente este establecimiento a cualquiera en Castillo Caleta de Fuste o sus alrededores. Gran servicio, excelentes bebidas, excelente comida y excelente precio. Volveremos. ¡GRACIAS!

01/04/2024: Es un sitio “peculiar”, le faltan cosas que encontrarías en otros Indus del tipo la salsa de tamarindo, o una cebolla bhaji con mejor elaboración, probablemente esto debido a que se dedican a los guiris, tienen también kebabs y desayunos típico de turisteo, ya sabemos que mucha oferta baja la calidad. Pero bueno para escapar una noche vale.