Guachinche Tenique en Santa Cruz de Tenerife

30/03/2026: El mejor homenaje individual en el Mercado de África ​Me pasé solo por el Mercado de Nuestra Señora de África y la parada en Bokanka fue el gran acierto del día. Es el sitio perfecto para sentarte en la barra, disfrutar del ambientazo del mercado y dejarte cuidar. ¡Gracias a JJ por la atención tan cercana! ​La comida es de otro nivel. Me pedí varios platos y no sabría con cuál quedarme: ​La Ensaladilla: Imprescindible. Está hecha con papa negra y gambón troceado, una combinación brutal que le da una textura y un sabor súper especial. Nada de la típica ensaladilla de siempre. ​Ceviche de atún: Buenísimo, con granada que le daba un toque fresco y dulce increíble. ​Boquerones: Calidad máxima y en su punto justo. ​Todo esto maridado con un par de copas de vino canario, que para eso estamos donde estamos. Por menos de 40€ me pegué un festín de producto local que merece muchísimo la pena. ​Si buscas comer bien de verdad en Santa Cruz, aunque vayas solo, este es tu sitio. ¡Repetiré sin duda!

22/03/2026: Este lugar está en la planta -1, debajo del mercado. Tiene un ambiente muy agradable; la gente viene a tomar vino, vino espumoso, picar algo, charlar animadamente... En general, la calidad de la comida era buena, pero las raciones son diminutas. Una ración de anchoas por 8 euros son 6 mitades servidas en un trozo de papel en lugar de un plato. También sirven carpaccio (está delicioso, sin duda), pero la ración es muy escasa: apenas 20-30 gramos. Pedimos almejas, del tamaño de una uña (prácticamente no hay nada que comer) y no venían con pan, aunque normalmente la salsa se come con pan (se había acabado). Los camareros estaban claramente cansados ​​al final del turno; era evidente que todo el mundo quería irse, así que el servicio fue aceptable, nada más. No puedo recomendar este sitio.