Guachinche La Cueva de Casiano Tacoronte en Tacoronte

Visitar El Guachinche La Cueva de Casiano es vivir una experiencia 100% canaria. Desde que llegas se respira ese ambiente auténtico y tradicional de los guachinches, con un entorno rústico, sencillo y muy acogedor. Es el típico sitio donde sabes que vas a comer bien, con sabor casero y sin pretensiones, pero con muchísima calidad. Probamos varios platos y todos nos encantaron. La tortilla estaba jugosa y en su punto, las garbanzas sabrosas y bien condimentadas, y los champiñones rellenos de almogrote simplemente espectaculares, con ese toque intenso y tan canario que los hace irresistibles. El cachopo fue uno de los platos estrella: abundante, bien relleno y perfectamente elaborado. También destacaría el montadito de solomillo con queso de cabra y cebolla caramelizada, una combinación deliciosa, equilibrada y llena de sabor. Y para terminar, el quesillo de postre fue el broche perfecto: casero, suave y nada empalagoso. El vino del país acompaña muy bien la comida y mantiene la esencia tradicional del guachinche. Además, la relación calidad-precio es excelente y las raciones son generosas. El trato fue cercano y amable en todo momento, haciéndonos sentir como en casa. Sin duda, un lugar para repetir y recomendar a cualquiera que quiera disfrutar de buena comida en un ambiente auténtico y familiar. 🍷✨

Comida deliciosa, servicio excelente. No hablamos español, así que el camarero se esforzó mucho por ayudarnos a elegir y atendernos en inglés, algo que agradecemos mucho. La cuenta de dos platos, entrante y bebida es de 45 €.

Muy buen ambiente, comida y servicios. Lo recomiendo.

Eståmmuy buena la comida, tienen buenos precios y variedad. La atención es correcta y los platos a pesar de haber bastante gente, salen rápido. La tortilla canaria estaba muy buena

Los platos principales generosos, bien presentados y en su momento, la atencio muy correcta; precio dentro de lo razonable. Tiene parking que es un puntazo cuando van varios coches.

La comida es muy buena, un ambiente acogedor, un gran apartamento privado.

Está bien, pero no dan tiempo a que termines con tranquilidad si estás compartiendo plato entre varios. Muchas prisa por retirarlo ,aunque te vean comida en el plato. Por lo demás, bien. La haría falta un arreglo al baño de señoras.

Fuimos almorzar un sábado por la tarde, había cola y tuvimos que esperar tres cuartos de hora más o menos, como fuimos un grupo de amigos, no nos importó , estábamos hablando y entretenidos. Nos atendieron sin problema, pero la comida empezó mal ; pedimos ensalada de batata, estaba dura, le faltaba más tiempo de cocción, eso ya te pone de mal humor, el escaldón de gofio no estaba mal, croquetas pasables, queso asado con mojos regulinchi, A mí personalmente, quitando la ensalada de batata dura, lo demás estaba pasable, pero el resto de comensales salieron disgustados porque no les gustó nada. Está reseña es la opinión del grupo en general, comentaron que los camareros estaban despistados y se fueron decepcionados.

Buen servicio. Relación calidad/precio adecuada. Ambiente agradable.

Estuvimos ayer a comer ayi espectacular en todo, comida muy buena los camareros encantadores, la cocina muy rápida y muy buena la cocina muy limpia todo buenísimo, heramos 7 personas, 5 gallegos y 2 de aquí, nosotros volvemos pronto un saludo