Guachinche El Vecino en San Cristóbal de La Laguna

24/11/2025: Después de terminar una caminata por el Parque de Anaga, mi pareja y yo llegamos a Casa Ramiro casi a la hora de cierre. Éramos los únicos allí (era en noviembre, así que no era temporada alta). Nos sentaron con gusto mientras limpiaban y ordenaban, tomando nota de nuestro pedido y trayendo la comida rápidamente. Las raciones eran abundantes y los precios muy razonables. Pedí el conejo entero, bien sazonado y tierno, con una guarnición de papas arrugadas perfectamente saladas y croquetas variadas (de queso, pescado, pollo, papa, etc.) de entrante. Todo el personal fue muy amable y, a pesar de que cerraban, no nos metieron ninguna prisa. Una experiencia gastronómica perfecta después de la caminata, con comida rápida y sabrosa.

23/11/2025: Un fantástico restaurante que sirve platos típicos de la isla; se nota que es un favorito local, tanto por su comida como por su ambiente familiar y acogedor. Las croquetas son excelentes y el conejo está en su punto; en definitiva, un lugar ideal para hacer una parada después de una excursión por la montaña.