Guachinche Casa Gabriel en Güímar

10/03/2025: Ya había frecuentado este lugar en una ocasión de paso por Güímar,así que hoy se repitió la ocasión y regresé. Recomendable,el pollo es su especialidad. El servicio de entrada marca la diferencia con su pan calentito y un alioli casero hace que te comas el pan en un instante 🤤 Con frío el escaldón Canario apetece,hecho con gofio,queso fresco,cebolla roja y mojo. Las croquetas eran de pollo. De almorzar pedimos pollo troceado para tres,que es la especialidad de la casa,y estaba bueno. Las papas fritas son caseras y esto a mí me gusta mucho porque no soporto las papas fritas congeladas. Postre no probamos,pero también tienen postres ,en ese momento les quedaba tarta de café y mouse de chocolate. El ambiente tranquilo,quizás porque fuimos un lunes,diferentes tipos de ambientes,en una casa típica canaria. El servicio muy bien.

08/03/2025: El servicio es muy malo, solo una persona para todas las mesas y si llegas en horario de comida para pedir sitio, sin inmutarse te invita a que te vayas a otro sitio. El tema que no te entreguen una carta con precios pues comes a ciegas sin saber lo que te van a sablar. Luego pides la cuenta y te dicen importe de boca, ni factura ni nada. Comida regular, el pollo que tanto hablan pues pasable nada mas