06/12/2025: Unos amigos nos recomendaron Carlos. Como decidimos comer allí de forma espontánea, no habíamos reservado. Estaba abarrotado, además de haber cola. El camarero, increíblemente amable, estaba al tanto de la situación y nos puso en lista de espera, pidiéndonos que esperáramos 30 minutos. Después de 20 minutos, nos indicó una mesa que acababa de quedar libre. Las bebidas llegaron enseguida. La corta espera para nuestro pedido no fue un problema, ya que el comedor estaba lleno, además de tener terraza y tres camareros. La comida llegó enseguida. 300 g de lomo con guarniciones por 17 €, ¿dónde más se puede encontrar eso? ¡Todo estaba excelente y cocinado a la perfección! ¡Sin duda, hemos vuelto a Carlos muchas veces! ¿Pescado? ¡Increíble! ¿Paella? ¡Excelente! ¿Carne? ¡Tierna! ¡El servicio fue increíblemente amable! ¿Qué más se puede pedir?
26/11/2025: Cuatro de nosotros fuimos al Restaurante Carlos 5 e hicimos una reserva para pedir paella. Elegimos la versión de marisco, que ya venía pelada y era fácil de comer, y en general estaba buena, aunque no de las mejores que he probado.
El restaurante está dentro de un centro comercial, y el ambiente se ve algo afectado por su ubicación, así que no esperes un ambiente especialmente acogedor ni pintoresco. A pesar de ello, la comida está bien preparada y las raciones son adecuadas. El servicio es amable y el horario es justo.
Una buena opción si estás por la zona y quieres una buena paella sin demasiados lujos, aunque la experiencia en general es más la de un restaurante de paso que la de uno memorable.