Gastrobar Espliego en Villamayor de Gállego

Restaurante muy agradable y con una comida excelente. El personal es muy amable. Servicio rápido y a un precio muy razonable con una gran calidad. Hemos tomado el menú por unos 15€, sin cafés. Volveremos.

Muy bueno!! No dejen de probar el arroz con leche. Una auténtica maravilla 💙💙💙

Todo riquísimo. El servido muy amable. El baño limpio. Lo único malo que no ponen mucha cantidad.

Fui por las referencias. Aunque está fuera de la ciudad está a poca distancia y hay trasportación publica, con el 210. Es necesario hacer reserva pues todos los dias tienen lleno. La atencion al cliente es exquisita, desde el momento que llamas. Tres camareras a cual más atenta y sonriente en medio de mucho trabajo y muchos comensales. Quiero subrayar que Amparo se portó con nosotros con amabilidad y profesionalidad exquisita. Comida de alta calidad y presentación para solete Repsol. Menú del dia con pan, agua y vino, más entremés, cerveza, café y orujo por 24€ . Inmejorable. Con razón lleva dos años consecutivos en cabeza del mejor menú del dia en su categoría. Muy recomendado.

Es un oasis en medio del desierto!! Todo espectacular, atención exquisita y comida de categoría. Para repetir sin duda.

Pues como mucha más gente, hemos ido por recomendación. Nos ha parecido una experiencia excelente. Sobre la comida, no voy a añadir nada que no hayan dicho en las reseñas anteriores. Todo muy bien. El restaurante, bonito y acogedor. Pero sobre todo, tengo que destacar a las personas que nos han atendido. Atentas, simpaticas y profesionales. Ha sido todo un placer. Asi, dá gusto. Recomiendo que visiten este restaurante, no les decepcionará. Por cierto, huerta y ganaderia propias, que se nota mucho en la calidad de los alimentos. Repetiremos, seguro.

Comida de 10 y todo de muy buena calidad. Pedimos el menú que tienen entre semana y fue maravilloso. Raciones justas pero no te quedas con hambre para nada. Volveremos a ir sin dudarlo

Veníamos de Farlete hacia Zaragoza, eran las 3 de la tarde y paramos en Villamayor, preguntamos a un vecino donde podríamos comer bien y nos indicó el Espliego. Un éxito, estaba lleno, nos dijeron que esperáramos un momento porque se vaciaba una mesa. Atención exquisita y una cocina que no me esperaba encontrarla allí con platos muy bien presentados.

Excelente calidad precio y atención. Merece la pena.

Hemos parado en este restaurante de camino a Barcelona y lo que iba a ser una parada para comer… se ha convertido en un descubrimiento que ya forma parte de nuestro mapa mental de “sitios a los que hay que volver sí o sí”. Llegamos sin reserva, con el restaurante lleno hasta arriba, y aun así nos hicieron un hueco. Cuando les contamos que veníamos desde Madrid por recomendación, no solo nos buscaron una mesa, sino que nos trataron con una amabilidad y una cercanía que te hacen sentir especial. Ese tipo de trato que no se finge y que marca la diferencia. La segunda sorpresa (y menuda sorpresa): su especialidad son las verduras a la brasa. No lo sabíamos, pero bendita casualidad. Pedimos coles de Bruselas y cogollos con arenques… y todavía estamos pensando en ellas. Las mejores coles de Bruselas que he probado en mi vida, y los arenques… siendo polaca, puedo decir que tengo el listón MUY alto con este pescado, y aquí lo han superado sin despeinarse. Espectaculares. Y por si fuera poco, tienen su propio huerto y su propia ganadería. Pedimos carne a la brasa y fue otro nivel: tierna, jugosa y con ese sabor que solo tiene un producto bien cuidado desde el origen. De esas carnes que no se mastican, se disfrutan. En resumen: producto increíble, trato aún mejor y una experiencia de las que te sacan una sonrisa. Gracias a todo el equipo por hacernos sentir tan bien y por cocinar así de bonito. Volveremos… y esta vez con reserva (hemos aprendido la lección 😄).