Gastrobar Espliego en Villamayor de Gállego

Comida espectacular para un menú de menos de 18€. Me sorprendió el carpaccio de naranja con bacalao. El servicio acogedor, siempre atento pero sin agobiar. Resulta prácticamente obligatorio reservar a ser posible para primera hora. El lleno es total y el sitio, aunque muy agradable, no es grande.

Muy buena calidad, buen servicio y precios razonables.

Una maravilla, todo un descubrimiento para repetir seguro

Espectacular el trato por las camareras desde que entras. La comida perfecto el producto y la elaboración de 10

Todo genial. El único fallo es que en el menú entra la bebida, vino y agua. Nosotros pedimos agua y 2 cañas y nos las cobraron aparte. Sería deseable que si lo que haces es sustituir ya que el vino no te lo ponen, no te lo cobren. Es la primera vez que nos pasa en un restaurante donde se incluye la bebida en el menú. Por lo demás todo impecable.

Merecido Solete. Menú muy competitivo y con cocina de autor

El súper acierto y descubrimientos del año 2025. Leí por internet el menú del dia que tienen y sinceramente creo que no he probado nada mejor. Menú del día 16,50 y todos los platos estaban de 10 Restaurante agradable y el personal muy majos! Repetiremos sin duda! Muy recomendable

Hemos ido a cenar en familia,y repetiremos seguro. La comida espectacular con un trato impecable del producto, se aprecia mucho el sabor a brasa. El servicio super amable y atento. El restaurante tranquilo, dando pie a un entorno distendido donde disfrutar de la comida y de la compañía.

Muy bueno todo, productos de temporada, servicio excelente y precio razonable

Lo encontré de casualidad y ahora siempre lo llevaré en mi memoria. La comida es de las más dignas y trabajadas que he probado, productos de máxima calidad y elaboraciones bien compuestas y combinadas a la perfección técnicamente, cocciones, gustos, salsas y que decir de la buena mano del tratamiento de su brasa. Ahhh, se me olvidaban los geniales postres que ofrecen, un placer que te lleva a soñar y viajar por los recuerdos gustativos a traves de los años. Les doy un 10 al equipo de cocina!! Que decir del servicio, Amparo, Nuria, Pilar te hacen que estés en casa, sobresalientes. Simplemente , gracias por existir!!