Galaxia en Badajoz

Desde que soy un enano corriendo y jugando por la plaza de los alféreces (mi barrio), he sido altamente consciente del prestigio y buena cocina que Galaxia ofrecía a todos nuestros paisanos. He tenido la suerte de poder comer a lo largo de los años en este prestigioso restaurante, y este último otoño se me presentó una vez más la ocasión (difícil al vivir en el extranjero), ya que como siempre suelo llevar a mis padres a restaurantes de renombre cada vez que puedo escaparme a Badajoz (probablemente una vez al año). Visité Galaxia hace un par de semanas, emocionado e inquieto por la idea de disfrutar de nuestro producto extremeño de máxima calidad junto a una atención exquisita, y aún más ahora después de la reforma que visiblemente podemos disfrutar en el local. Sin entrar en demasiado detalle, decidí pedir entrantes de carácter puramente extremeño(jamón ibérico de bellota que por obvias razones obvias eclipsa todo) y marisco fresco (marca de la casa y buque insignia diferencial con el resto de restaurantes de Badajoz). De plato principal disfrutamos de carne de cordero(con un gran vino tinto) y pescado fresco(con un gran vino blanco); ambos de calidad exquisita. Nuestro postre se compuso de postres clásicos (tocinillo de cielo, torrijas y sorbete de limón) que completaron una comida muy completa y llena de sabores. La calidad de la comida en general fue increíble. El “frescor” del producto es más que evidente y la meticulosa presentación de los platos está muy bien tratada. Destacar la correcta y cercana labor de la mayoría de camareros y el buen timing desde nuestra primera cerveza hasta que pagamos la cuenta. Como punto extremadamente negativo, y quiero recalcar esto, es la relación calidad de producto - calidad asistencial - calidad del local en relación al precio pagado. Por maneras obvias y por la exclusividad del servicio que ofrece esta compañía, es comprensible, justo y esperable que sea un restaurante en el que pagues una cantidad alta de dinero por persona (mi experiencia en estos restaurantes es de 50-80€ con vino). Por razones que aún me cuestan comprender pagamos, entre otros, 107.5€ por 0.5kg de gambas rojas. Ni fueron 0.5kg (adjunto foto), ni la naturaleza de las mismas, ni si quiera el precio del mercado justifica dicho precio, algo que provocó llevar la cuenta a más allá de 300€ (adjunto foto también). Quizá esto último “manchó” desgraciadamente la experiencia en general que obtuve de una de esas pocas veces que puedes ir a Galaxia. Es duro y entristecedor venir de fuera de España para disfrutar de nuestra gastronomía un poco más elitista y enfrentarte a precios abusivos para la mayoría de nuestra sociedad. Me gustaría recomendar a los comensales que visiten Galaxia que se cercioren de preguntar por precios de platos fuera de carta para no vivir malos tragos futuros. En general, el restaurante ofrece un producto diferente con un local y asistencia muy profesional pero por un precio que en muchos casos es muy superior a lo esperado.

Restaurante muy recomendable, calidad precio perfecto, muchas gracias al camarero de Cádiz y creí que al dueño que estaba allí trabajando como uno mas , sezar blue no se confundió con el término , templo del producto, Un inciso a mí parecer y repito a mí parecer , quitaría las TV con el fútbol , Por lo demás de 10

Todo un placer. Un espectáculo, en todos los aspectos.

Servicio de 10 sobre todo el camarero del Puerto de Sta. María. Y el señor que corta jamón..."Papi"

La comida era realmente buena, el plato principal rondaba los 28€, no es caro para la calidad.

Personal muy amable, comida excelente en un ambiente refinado, ¡realmente me gustó!

La calidad y la preparación de la comida es excelente; pedimos de entrante almejas, queso payoyo y alcachofas confitadas. El queso ha sido de los mejores que he probado en mucho tiempo y las alcachofas muy buenas. La carne estaba en su punto y exquisita, la calidad de las mejores. El servicio es muy cercano y bueno, gran simpatía de los camareros y del propietario.

Excelente comida en un ambiente agradable, pero como otros han dicho, un poco caro.

Excepcional todo, servicio, comida. Totalmente recomendable. Reservar antes

Siempre es un buen lugar para compartir en familia. El lugar excelente, suele haber bastante gente por lo que asistir con bebes puede ser complicado. La calidad es exquisita. Mi padre iba convaleciente de un accidente y fueron muy amables con su situación, le facilitaron asiento e intentaron darnos mesa lo más pronto posible