G-Wine en Marbella

13/09/2024: Excelente restaurante. Llevábamos mucho tiempo queriendo probarlo y no defraudó. Un menú degustación con mucha creatividad y cuidado hasta el último detalle, que, aunque en principio puede parecer corto, terminas más que satisfecho. Está formado por 6 pases, cada uno con varios platos a su vez. Como protagonistas los productos malagueños como el ajoblanco, el chivo o la sopa perota; fusionándolos con productos o elaboraciones de la cocina asiatica o sudamericana. Hasta el más mínimo detalle, que no son pocos, tiene algo que aportar en cada plato. Una propuesta acertada que pone de manifiesto su cocina de alto nivel. Decoración minimalista que le aporta gran elegancia, ideal para cenas románticas. Equipo de sala siempre atento a lo que puedas necesitar. Precios elevados, aunque al nivel de la categoría del establecimiento. Lo recomiendo para ocasiones especiales.

04/09/2024: Comida deliciosa. Excelente vino. Interior moderno (pero la próxima vez quiero la mesa con la lámpara moderna donde se sentaron 4 escandinavos, porque la luz la hacía parecer muy acogedora). Sólo un pequeño comentario: tal vez unas bonitas persianas de madera en las ventanas se vean mejor que el edificio de hormigón de al lado...