Foodiecadiz en Cádiz

14/12/2025: Vi este lugar en línea y me pareció prometedor. Primero que nada, debo decir que el servicio fue realmente bueno y la camarera fue muy informativa y amable. La comida estaba brillante y súper fresca. Un par de desventajas que convierten esta experiencia de un 5* a un 4*. Primero, el restaurante abre a las 9 p.m. los sábados por la noche, lo cual es bastante tarde y significa que casi todas las mesas llegan a la misma hora. Esto significó que la comida salió insoportablemente lenta. Pedimos 4 platos y cada uno llegó con aproximadamente 30 minutos de diferencia, lo que significó que el último plato salió aproximadamente a las 22:45, lo que realmente arruinó toda la comida. Comimos el postre sobre las 23:15 y cuando nos fuimos nos sentíamos agotados y un poco frustrados. Fue una pena, ya que la comida estaba realmente sabrosa y se notaba que estaba preparada con ingredientes frescos y una gran técnica. En el futuro, recomendaría separar un poco las mesas e incluso intentar abrir 30 minutos antes para tener tiempo de dedicarle tiempo a cada mesa sin tener que esperar casi dos horas y media para terminar la comida. No quiero que esto desmerezca el hecho de que el chef y el restaurante están haciendo algo bien, y la comida que comimos lo demostró.

01/11/2025: Pequeño restaurante con platos típicos elaborados de forma excepcional. Tanto en presentación como en sabor, es de alta calidad. Servicio amable.