FEZ Vejer, el bistró del Califa en Vejer de la Frontera

Súper auténtico, delicioso, acogedor, con un ambiente agradable y un personal muy amable. Comida y vino de 10 💕

Los olores atraen al pasar por su puerta. Sabores sorprendentes pero perfectamente equilibrados en un local sencillo pero con muy buen gusto y bien situado, en una calle céntrica pero tranquila. El trato amable y sincero. Un 10, sin duda. Volveremos.

Hace dos años, comí aquí por primera vez. Me encantó su limonada, y la comida también estaba deliciosa. Por eso volví. ¿Qué pasó en esos dos años? Seguía siendo la misma limonada deliciosa, pero la comida era sosa y las maravillosas especias de antaño habían desaparecido. El hummus estaba aguado y el falafel sabía a supermercado. Para mí, Fez ha pasado a ser un restaurante oriental mediocre, lo cual es una pena. No es culpa del servicio; ¡el joven hizo lo que pudo!

Perfecto para disfrutar de deliciosos platos norteafricanos en un entorno absolutamente sublime. La shakshuka, el falafel y el tagine de cordero con peras y uvas fueron una delicia. La belleza del entorno me encantó tanto como la calidad de la cocina; lo recomiendo encarecidamente.

Lo super recomiendo, que bien se come, es pequeñito pero acogedor, los platos son muy ricos, las recomendaciones ideales, sin duda volveré cada vez que este por Vejer. Para repetir. Como es pequeño, recomiendo reservar

Maravilla. No me lio mucho, comida de escándalo, otros sabores que no estamos acostumbrados a tener en nuestro paladar, buenos precios para comparar la cantidad/precio y buen servicio. Fuimos un Jueves a las 15:00 de la tarde y tienen cocina abierta hasta las 16:30. Horario maravilloso para un lugar con playas tan cercanas. Destaco de la carta las fotos posteriormente adjuntas.

Una de mis comidas favoritas de este viaje. El tagine de verduras, la pastilla y los zumos naturales estaban increíbles. Pero ese doner/shawarma envuelto en lamacun será la próxima tendencia en la comida callejera mundial. No sé si esta idea ya se ha hecho antes, pero fue genial. Es un local pequeño y pintoresco en las estrechas calles de Vejer. El espacio interior es reducido, pero el diseño es genial. Tengo muchas ganas de volver a esa zona para probar la comida. Una experiencia memorable. Y a un precio muy razonable.

📜Crónica de buen yantar en el Fez de Vejer🎶 Por la calle Relinque, sin prisa y sin queja, hallamos un sitio que al alma festeja. Sentados los dos, mesa humilde y sincera, con un camello fumón que nos hizo de esfera. 🐪💨 Mientras comíamos —¡qué maravilla!— pasaban las gentes mirando la silla. ¿Miraban la cena? ¿Nos miraban a mí? ¡Seguro era el hambre que hablaba por sí! 🍽️👀 Empezó la velada con noble cosecha: unas olivas beldi, de sabor que despecha. Y almendras al pimentón, tostadas, sabrosas, ¡más buenas que un lunes sin cosas tediosas! 😍🥜 Siguió el festín con un shakshuka imponente, ¡con huevo bailando cual sol refulgente! ☀️🍳 Y el shawarma llegó, con harisa bravía… ¡picaba una burrada! ¡Pero eso me envicia! 🌶️🔥 De postre, Kunafa, crujiente delicia, con miel y con queso, ¡casi me da risa! Risa de gusto, de amor y placer… ¡qué sitio tan grande, el Fez de Vejer! 🍰🎉 Cenamos cual reyes, salimos rodando, felices, contentos, el pueblo paseando. Si pasas por Vejer y no pruebas su mesa, te juro que harás una gran torpeza. 😏🍷

Pequeño local camino al centro histórico de Vejer. Decoración retro y original. Raciones no muy grandes. Tomamos falafel (4 un.), tajine de cordero con manzana y de postre baklaba de pistacho con té marroquí. Todo muy rico. El personal, encantadoras.

Comida en pareja en este local, pedimos un par de sopas y un par de principales, la comida muy rica, lo único que nos defraudo un poquito fueron los postres, a un nivel un poco más bajo que el resto de la comida.