Factoría 77 Coffee Roaster en El Puerto de Santa María

11/01/2025: Ha bajado mucho, un clásico con mucha fama que ha dejado de tener el encanto que tuvo. Nos llamó la atención que hubiera mesa un sábado sin haber reservado y ahora lo entendemos. Las copas de vino muy escasas servidas y carísimas. Él pan de la casa tan típico lo vimos pasar y es un tercio de lo que fue. El crujiente no nos gustó y la torrija tampoco, muy seca. Una pena

10/01/2025: Este establecimiento ha comenzado, hoy, sus Jornadas de Cocina Portuense. El menú degustación de compone de los siguientes pases: 1°) puchero, con su croqueta. 2°) guiso de garbanzos con babetas. 3°) rape al pan frito. 4°) carne al toro Para culminar y como postre un "Pijama" con pequeños bocados de dulces típicos de El Puerto de Santa María. El menú puede ser con maridaje de vinos o sin este maridaje. Nosotros lo reservamos sin maridaje. Sí eres suscriptor de "COSAS DE COMÉ" el precio del menú sin maridaje es de 35 € por comensal. 5 € más por comensal si no se es suscriptor. Una vez probado dicho menú, he de manifestar que todo,todo, estaba exquisito. La culminación con pequeños bocaditos dulces, espectacular. El negocio lo gerencian una pareja de jóvenes animosos, a los que se les vislumbra un muy buen futuro en el Mundo de la Cocina, tan de moda hoy día. La verdad , considero que merece mucho la pena saborear estos placeres que nos ofrecen estos jóvenes hosteleros. Volveremos a probar otros productos ofrecidos en su carta. Gracias a la "BODEGUILLA DEL BAR JAMON".